Фото яичной лапши с курицей и овощами.

Яичная лапша с курицей и овощами

Name: яичная лапша с курицей и овощами
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Лапша яичная — 500 г; Морковь — 100 г; Репчатый лук — 100 г; Куриная грудка — 400 г; Сливочное масло — 75 г; Соевый соус — 75 мл; Яйцо — 1 шт.; Имбирь сушёный — 1 Щепотка; Кориандр — 1 Щепотка; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Оливковое масло — 2 ст.л.

От: Ветошкина Полина

домашняя кухня, яичная лапша с курицей и овощами, горячее, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт горячего

Один из самых распространенных вариантов обеда у меня в семье спагетти или лапша. Если хочется разнообразия, то добавляю в нее овощи, мясо и соус. Поэтому появляется так много вариаций блюда.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 284 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На обед, На ужин

Простой рецепт горячего Рецепты на ужин

Готовим яичную лапшу с курицей и овощами

Состав:

Лапша яичная — 500 г
Морковь — 100 г
Репчатый лук — 100 г
Куриная грудка — 400 г
Сливочное масло — 75 г
Соевый соус — 75 мл
Яйцо — 1 шт.
Имбирь сушёный — 1 Щепотка
Кориандр — 1 Щепотка
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Оливковое масло — 2 ст.л.

Как приготовить

Морковь почистите, промойте и нарежьте соломкой в 3-5 мм толщиной.
Лук нарежьте полукольцами.
Курицу промойте и нарежьте кусочками.
Лапшу отварите в подсоленном кипятке в течение 6 минут (смотрите инструкцию на упаковке).
Готовую лапшу откиньте в дуршлаг. Добавьте к ней масло.
В миске взбейте яйцо с перцем и соевым соусом.
Влейте на горячую сковороду с маслом яичную смесь.
Затем в сковороду добавьте куриную грудку
Добавьте морковь, лук, кориандр и имбирь. Тушите блюдо на сильном огне в течение 10 минут.
Потом выложите в сковороду лапшу и еще влейте соевый соус.
Тушите блюдо еще 5 минут. Приятного аппетита!

На заметку

И об одном рецепте я вам хочу рассказать. Как приготовить яичную лапшу с курицей и овощами, описано в моей пошаговой инструкции. Если у вас есть время, то сделайте лапшу самостоятельно по самому базовому рецепту. Но можно обойтись и магазинной заготовкой. Будет вкусно в любом случае.

Видео

Привет!
Я не ем яичную лапшу с курицей и овощами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

soteseds1999

Яичная лапша с курицей и овощами — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Бобилюк Вика

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

vera97

Это, реально, вкуснотища.

seadluc1976

Вкусно

Лизавета Якименко

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://maminyretsepty.ru/goryachee/grechnevaya-lapsha-s-ovoschami, но теперь можно попробовать приготовить и яичную лапшу с курицей и овощами.

etioloor1975

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Ветошкина за рецепт!!!