От: diana90
корейская кухня, стеклянная лапша с курицей и овощами, горячее, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт горячегоСтеклянной лапшой у нас принято называть фунчозу. После приготовления она выглядит как стекло, полностью прозрачная и блестящая. Отлично гармонирует с овощами, курочкой или же другими продуктами.
Простой рецепт горячего Рецепты на ужин Легкие рецепты Рецепт корейской кухни
Первым делом вам необходимо приготовить соус. Для этого в кастрюльке или мисочке соедините соевый соус, пропущенный через пресс чеснок, натертый имбирь, перчик, соль, устричный соус, рисовое вино, которое можно заменить обычным белым виноградным сухим.
Курицу вымойте и разрубите на куски. Положите мясо в большую кастрюлю. Залейте курочку соусом и поставьте кастрюльку на плиту. Когда соус закипит, убавьте газ до минимума, накройте курицу крышкой и томите на медленном огне пятнадцать минут.
Стеклянную лапшу залейте горячей водой и оставьте набухать на двадцать минут.
Подготовьте овощи. Вымойте картофель, морковь, грибы и лук. Очистите их от шелухи и кожицы, нарубите на достаточно крупные куски. Добавьте подготовленные овощи в кипящий бульон с курицей.
Перемешайте все ингредиенты и продолжайте отваривать их еще около пятнадцати минут. Картофель должен быть почти готовым, а остальные овощи мягкими.
Когда блюдо будет почти готово, влейте в кастрюльку с курицей и овощами кунжутное масло а также всыпьте кунжут. Положите заранее замоченную и набухшую стеклянную лапшу. Зеленый лук вымойте и нарежьте соломкой. Бросьте его в кастрюлю. Томите блюдо под крышкой до полной готовности три минуты.
Если вы хотите узнать, как приготовить стеклянную лапшу с курицей и овощами, то возьмите на заметку этот рецепт. Это азиатское блюдо обязательно понравится вашим гостям. Оно станет ярким акцентом на любом повседневном или даже праздничном столе.
Комментарии
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Сейчас буду готовить стеклянную лапшу с курицей и овощами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Фотки очень аппетитные, как в в гречневой лапше с овощами maminyretsepty.ru/goryachee/grechnevaya-lapsha-s-ovoschami.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, diana90, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
стеклянную лапшу с курицей и овощами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо огромное за рецепт! стеклянная лапша с курицей и овощами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Diana90, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
стеклянную лапшу с курицей и овощами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Diana90, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)