От: machulskaya_96
домашняя кухня, стеклянная лапша с креветками, горячее, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт горячегоСтеклянная лапша популярна во многих азиатских кухнях. В готовом виде она практически не имеет собственного вкуса, зато обладает очень приятной хрустящей консистенцией. И, конечно, к ней хорошо пристают различные соусы. Стеклянную лапшу часто используют в стир-фраях и салатах. Для приготовления этого блюда лучше использовать крахмальную стеклянную лапшу (из крахмала сладкого картофеля) - кадзукири. Подготовить ингредиенты. Для приготовления соуса соединить в сотейнике 2 столовых ложки устричного соуса, 2 столовые ложки воды, 1 чайную ложку сахара, 1 чайную ложку соевого соуса, немного черного молотого перца. Тщательно перемешать, довести до кипения и охладить. Соус готов.
Отварить стеклянную лапшу (для одной порции необходимо 40 г сухой лапши) в соответствии с инструкцией на упаковке и откинуть на дуршлаг.
Овощи вымыть, нарезать соломкой.
Креветки очистить, удалить кишку.
Разрезать.
Разогреть сковороду с маслом, выложить креветки.
Добавить в сковороду овощи, ростки сои, слегка обжарить, перемешивая.
Добавить стеклянную лапшу, обжаривать в течение 30 секунд. Затем добавить соус, обжаривать еще 1 минуту, в конце добавить капельку кунжутного масла, перемешать.
Стеклянная лапша с креветками и устричным соусом готова. Приятного аппетита!
Комментарии
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо, machulskaya_96!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим стеклянную лапшу с креветками как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Как здорово!:)
Спасибо большое, machulskaya_96
Как же аппетитно.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Сегодня приготовила впервые http://maminyretsepty.ru/goryachee/lapsha-shirataki. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь стеклянную лапшу с креветками периодически готовим!!!)
Стеклянная лапша с креветками очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!