От: unkimpor
восточная кухня, лапша с овощами, горячее, Простой рецепт, две порции
Рецепт горячегоЕсли вы хотите приготовить лапшу с овощами, воспользуйтесь этим рецептом. Такое вкусное блюдо китайской кухни понравится всем без исключения.
Простой рецепт горячего Рецепты на ужин Рецепт восточной кухни
Для начала нужно отварить лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Обычно лапшу опускают в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варят примерно 5-7 минут до готовности при слабом кипении.
Затем откинуть содержимое кастрюли на дуршлаг и оставить стекать от лишней жидкости. Тем временем приготовить соус для лапши с овощами. В сковороде соединить растительное масло с кунжутным и поставить на огонь.
Как только масло разогреется, добавить молотый красный перец и тщательно размешать. Взбивая масло вилкой, влить мед и соевый соус. Готовить соус, взбивая его вилкой, примерно 2-3 минуты на умеренном огне.
Сложить лапшу в миску, залить ее соусом и тщательно перемешать. После полного остывания накрыть миску пищевой пленкой и отправить в холодильник. Лапша в соусе должна настояться в течение часа.
Болгарский перец вымыть, очистить от семян и порезать соломкой. Семена кунжута обжарить на сухой сковороде до легкого зарумянивания и появления приятного аромата. Кинзу промыть, обсушить и мелко нарезать. Зеленый лук промыть, обсушить и тонко нашинковать.
Арахис обжарить на сухой сковороде до появления приятного аромата и дать орехам полностью остыть. Очистить арахис от шелухи и порезать мелкими кусочками. Можно сделать это с помощью скалки или комбайна.
Спустя указанное время вынуть миску из холодильника, разогреть ее в микроволновке или на сковороде. Добавить к лапше овощи с кунжутом и орехами, тщательно перемешать. Разложить лапшу с овощами по тарелкам и подавать блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!
Комментарии
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт лапши с овощами меня выручил!
Лапша с овощами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за лапша с овощами:)))
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, unkimpor, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Сделала по вашему рецепту лапшу с овощами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Хороший рецепт. Спасибо
Попробуйте http://maminyretsepty.ru/goryachee/grechnevaya-lapsha-s-ovoschami. Очень хороший рецепт!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лапши с овощами разочаровал.
Никому не понравилось(
Я с дочкой делаем лапшу с овощами. Довольно вкусно выходит :)
Мой самый любимый рецепт лапши с овощами!!!
Я тоже так готовлю!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела лапшу с овощами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Лапша с овощами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!