Фото лапши удон с овощами.
Лапша удон с овощами
От: Сердце Дракона
японская кухня, лапша удон с овощами, горячее, Простой рецепт, пять порций
Рецепт горячего- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 489 ккал
- Кухня: Японская
- Оборудование: Кастрюля для пасты
Простой рецепт горячего Классические рецепты Рецепт японской кухни
Готовим лапшу удон с овощами
Состав:
- Свежая кинза (кориандр) 1/2 пучка
- Лапша удон 300 г
- Огурцы 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Морковь по-корейски 250 г
- Зеленый лук 1/2 пучка
- Лук 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 100 мл
- Семена кориандра 1/2 столовой ложки
- Соевый соус по вкусу
Как приготовить
-
Огурцы, помидоры и перец, очищенный от семян, нарезать соломкой.
-
Зеленый лук и кинзу мелко нашинковать.
-
В кастрюлю с кипящей подсоленной водой опустить лапшу удон и варить при небольшом кипении 8 минут. Откинуть на дуршлаг.
-
В сковороде разогреть растительное масло. Пассеровать лук, нарезанный тонкими полукольцами, и измельченный чеснок.
-
В глубокую посуду сложить нарезанные овощи и зелень, морковь по-корейски и лапшу. Добавить лук с чесноком в масле, соевый соус по вкусу. Семена кориандра немного растолочь и добавить к блюду. Хорошо перемешать двумя вилками.
Комментарии
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Сердце, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу гречневая лапша с овощами.
Красотищаа!
Сердце, спасибо за рецепт лапши удон с овощами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сердце, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Я тоже заприметила лапшу удон с овощами, да пока еще руки не дошли.
Сердце, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Буду к вам заходить чаще.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Приготовила лапшу удон с овощами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Коллега приготовила лапшу удон с овощами.
Никогда вкуснее лапшу удон с овощами не пробовала!!!
Всем советую.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать лапшу удон с овощами, но вышло вкусно!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала лапшу удон с овощами «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Сердце, лапша удон с овощами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!