От: isurande
домашняя кухня, рисовая лапша с овощами и мясом, горячее, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт горячегоПростой рецепт горячего Вкусные рецепты
Лапшу разделить и нарезать примерно на 10 см длиной.
Залить 1 литром горячей, кипяченной воды. Накрыть крышкой и оставить запариваться пока готовится мясо.
Мясо замариновать заранее.
Обвалять мясо в любимых специях, посолить. И отправить в холодильник на 1-2 сутки.
Я мариновала мясо сухим чесноком, сухим красным перцем, 1ч. л меда, соль.
На сильно разогретую сухую сковороду выложить корейку и обжаривать по 10 минут с каждой стороны.
Имбирь натереть на мелкой терке, чеснок, грибы и перец нарезать.
Добавить масло растительное, соевый соус, сахар, лимонный сок, перемешать.
Мясо отодвинуть на край сковороды. В центр выложить овощи и обжаривать все вместе еще 8 минут. Несколько раз перемешать овощи. Если мало жидкости, можно добавить 3-4 ст. ложки воды.
Сыр, брынзу или тофу нарезать кубиком и отправить к овощам на 2 минуты.
Попробовать еду и сбалансировать по своему вкусу соль, сахар, кислоту.
Проверьте мясо на готовность, проткнув его ножом в самой толстой его части. Если из мяса выходит розовый сок, значит оно готово. Если сок красный, можно прожарить его еще несколько минут, а можно положить на 2 минуты в микроволновку, чтобы мясо на сковороде не пересушить.
Откинуть лапшу на сито.
Разложить лапшу на блюдо, сверху положить мясо с овощами.
Всё жарится на полном огне средней конфорки.
Комментарии
Очень своевременно выставлен рецепт. isurande, Спасибо!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Муж не любит рисовую лапшу с овощами и мясом, а тут увидев это чудо попросил положить ему рисовую лапшу с овощами и мясом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
А мой муж любит готовить гречневую лапшу с овощами. Думаю, рисовую лапшу с овощами и мясом тоже нужно попробовать.
Isurande, рисовую лапшу с овощами и мясом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит рисовую лапшу с овощами и мясом.
Isurande, спасибо за рецепт рисовой лапши с овощами и мясом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Вот это ДААААА!!!