Рецепт яичной лапши с вигной и цукини

Фото яичной лапши с вигной и цукини.

Яичная лапша с вигной и цукини

От: zakora_95

домашняя кухня, яичная лапша с вигной и цукини, горячее, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт горячего

Сытное аппетитное блюдо на ужин в азиатском стиле. Готовить просто!

Любимый вариант подачи яичной лапши - с вигной и соевым соусом. Отлично подходит в качестве второго блюда, станет замечательным ужином - колоритным и вкусным!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 165 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим яичную лапшу с вигной и цукини

Состав:

  • Вигна - 200 г
  • Болгарский перец - 0.5 шт.
  • Огурцы - 0.5 шт.
  • Цукини - 200 г
  • Яичная лапша - 200 г
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Кунжут - 20 г

Как приготовить

  1. Подготовьте овощи: вымойте, обрежьте хвостики у стручков вигны, плодоножку у перца (также удалите семена).

  2. Нарежьте соломкой огурец и болгарский перец, цукини - кубиками, вигну - кусочками по 5 см.

  3. Отварите лапшу (без соли), откиньте ее на дуршлаг, промойте.

  4. Разогрейте сковороду, налейте оливковое масло и обжарьте в нем огурец, болгарский перец, цукини и вигну до готовности (примерно 10 минут).

  5. Теперь огонь убавьте до минимума и влейте соевый соус.

  6. Выложите в сковороду лапшу, все перемешайте, держите на огне еще 2-3 минуты. За это время несколько раз перемешайте.

  7. Выложите готовое блюдо в красивые тарелки, посыпьте сверху кунжутом и подавайте к столу горячим.

  8. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.4 / 5
koulida
koulida

Теперь это мой любимый яичная лапша с вигной и цукини.

Вика Логанина
Вика Логанина

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

dowhot1981
dowhot1981

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

couteast
couteast

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

gala95
gala95

Я сделаю на Новый год!

peded
peded

У девочек встречала похожие рецепты: домашняя зеленая лапша maminyretsepty.ru/goryachee/domashnyaya-zelenaya-lapsha.

zinka73
zinka73

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

inga
inga

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Софья Азарова
Софья Азарова

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Надежда Городкова
Надежда Городкова

Zakora_95, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

inden
inden

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Тома Кочева
Тома Кочева

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!