Фото мяса с цветной капустой в духовке.
Мясо с цветной капустой в духовке
От: Таня
домашняя кухня, мясо с цветной капустой в духовке, мясо, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт мясаМясо с цветной капустой - отличное сочетание, а вместе с сыром и яичной заливкой - вкуснее вдвойне! Такое блюдо подойдет даже для праздничного стола в виде закуски.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт мяса Рецепты на ужин Рецепты в духовке
Готовим мясо с цветной капустой в духовке
Состав:
- Свинина — 400 г
- Цветная капуста — 300 г
- Сыр — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Горчица — 50 г
- Соль и специи — По вкусу
Как приготовить
-
Готовить цветную капусту с мясом очень легко, особенно в духовке. Для начала нужно отварить соцветия. Для этого чистим капусту и разделяем на соцветия.
-
2. Параллельно маринуем мясо: нарезаем свинину на части, добавляем соль, специи и горчицу. Перемешиваем все и даем мясу постоять, пока подготавливаем капусту.
-
3. Готовим кляр традиционным способом и параллельно отвариваем капусту. Главное, не переварить ее.
-
4. Выкладываем капусту с мясом в форму для запекания, после чего заливаем яичной смесью.
-
5. Посыпаем все тертым сыром и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.
-
6. Запекаем капусту с мясом около 25-30 минут, после чего подаем к столу. Получается блюдо в виде запеканки.
На заметку
Вкусное мясо с цветной капустой в духовке отлично подойдет не только в качестве ужина, но и станет неплохой закуской на праздничном столе. Лучше использовать свинину, предварительно замариновав ее в горчице или майонезе. Цветная капуста также предварительно готовится - ее нужно отварить до полу готовности в подсоленной воде.
Комментарии
Спасибо Таня, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Таня, рецепт замечательный! Спасибо!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Пошла пробовать…)))))
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
мясо с картофелем, запеченное в горшочках для любителей мясо с цветной капустой в духовке.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Таня, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
мясо с цветной капустой в духовке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Таня, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
А я думала разбираюсь в приготовлении мяса с цветной капустой в духовке:D:D, а здесь такое:)
Спасибо Таня…)
мясо с цветной капустой в духовке только начала готовить:)