Фото запеченных свиных ребрышек с овощами.
Запеченные свиные ребрышки с овощами
От: anya88
украинская кухня, запеченные свиные ребрышки с овощами, мясо, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт мясаРецепт приготовления запеченных свиных ребрышек с овощами. Свиные ребрышки очень хорошо сочетаются с любыми овощами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 6
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Украинская
- Повод: На праздничный стол
Простой рецепт мяса Праздничные рецепты Классические рецепты Рецепт украинской кухни
Готовим запеченные свиные ребрышки с овощами
Состав:
- Травы сушеные — - По вкусу
- Свиные ребрышки — 400 г
- Перец и соль — - По вкусу
- Репчатый лук — 2 шт.
- Вино столовое — 100 мл
- Вешенки — 200 г
- Растительное масло — 40 мл
- Картофель — 4 шт.
- Чеснока — 2 Зубчика
- упаковка фасоли стручковой — 1 шт.
Как приготовить
-
В первую очередь очищаем и нарезаем небольшими кусочками лук, промываем грибы и нарезаем крупными кусочками. До прозрачности на растительном масле спассеруем лук, добавляем грибов и тушим минут пять-семь с закрытой крышкой, помешиваем.
-
2. Очищаем картофель, промываем и крупной соломкой нарезаем. Размораживаем стручковую фасоль, читая инструкцию на упаковке.
-
3. С ребрышек срезаем сало и мясо, небольшими кусочками нарезаем. Ребрышки разрезаем.
-
4. Спассерованые грибы выкладываем в противень, туда же ложем кусочки сала и мяса, стручковую фасоль и картофель.
-
5. Добавляем сухих трав, перчим и солим. Все хорошо перемешиваем. Водой разбавляем красное вино, в пропорциях 1:1. Розовое вино разбавлять не стоит. Заливаем смесь в противне.
-
6. Разогреваем духовой шкаф и на час отправляем туда противень, огонь небольшой. Далее вынимаем и перекладываем на блюдо.
На заметку
Мясо приготовленное с картофелем очень сытная и вкусная еда. Наверное, каждый мужчина любит такую пищу. Свиные ребрышки получаются нежными и вкусными.
Комментарии
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо за рецепт, готовила запеченные свиные ребрышки с овощами на день рождения сестры
Всем понравилось
Это, реально, вкуснотища.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Очень аппетитно!
Забрала рецептик запеченных свиных ребрышек с овощами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Запеченные свиные ребрышки с овощами — просто СУПЕР!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить запеченные свиные ребрышки с овощами…
Все, начну прямо сегодня!!!
Посмотрите рецепт куриного филе с овощами и сыром, не пожалеете.
Рецепт интересный.
Попробую!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с запеченными свиными ребрышками с овощами!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Уже делала два раза получается обалденно.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала запеченные свиные ребрышки с овощами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Anya88, огромное спасибо за запеченные свиные ребрышки с овощами!
Получилось с первого раза.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.