От: ositriri
домашняя кухня, мясо с айвой, мясо, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт мясаНеобычный рецепт однозначно стоит попробовать!
Мясо в этом рецепте получается очень нежным и вкусным.
Если вы купили айву и не знаете, как ее лучше применить, тогда этот кулинарный рецепт для вас. Еда из мяса с фруктами - это всегда вкусно, сытно и полезно. Мясо с айвой не исключение.
Простой рецепт мяса Легкие рецепты
Айву помыть, порезать на дольки, убирая при этом семенную коробку.
На сковороде раскалить растительное масло и выложить дольки айвы.
Обжаривать айву на большом огне, чтобы сверху образовалась корочка, а внутри айва оставалась сырой.
Айву посолить, поперчить.
Если айвы много, то жарить ее надо порциями. Иначе она пустит сок и не обжарится.
Обжаренную таким образом айву на время отложить в сторону.
Мясо поделить на куски, примерно 3-4 на порцию, и обжарить в масле, ароматизированном айвой.
Жарить мясо до тех пор, пока оно не зарумянится, потом его переложить в горшок, добавить соль и перец.
Затем обжарить лук, нарезанный полукольцами, добавить его к мясу, после долить немного бульона или воды.
Поставить мясо в духовку, нагрев ту до 200 градусов, и тушить до полной готовности. Лишь после этого к нему добавить обжаренную айву и специи по вкусу.
Накрыть горшок крышкой и тушить еще 20 минут, чтобы айва приготовилась.
Лишь при таком порядке добавления компонентов блюда айва не будет расквашенной.
Комментарии
Блюдо просто супер, готовила мясо с айвой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Ositriri, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала мясо с айвой по вашему рецепту, получилось сразу.
Давно хочу попробовать сделать мясо с айвой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Привет всем, случайно узнала о maminyretsepty.ru/zakuski/omlet/omlet-s-aivoi, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю мясо с айвой!!!!
Это мой самый любимый рецепт мяса с айвой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Ositriri вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Ositriri, умничка!
Какой аппетитный рецептик мяса с айвой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
В общем, мясо с айвой супер!
Автор-волшебница!!!
Я тоже заприметила мясо с айвой, да пока еще руки не дошли.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Ositriri, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Шикарный рецепт мяса с айвой!
Приготовила мужу на день варенья!
Как же хочется мяса с айвой!!!