Фото лазаний с курицей и соусом бешамель.
Лазанья с курицей и соусом бешамель
От: Alyoka
домашняя кухня, лазанья с курицей и соусом бешамель, лазанья, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт лазанийОчень вкусно и легко готовится. Прекрасное блюдо для романтического ужина.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 1120 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт лазаний Рецепт домашней кухни
Готовим лазанья с курицей и соусом бешамель
Состав:
- куриное филе - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- сливки - 200 мл
- сыр твердый - 250 г
- молоко - 800 мл
- масло сливочное - 50 г
- мука - 40 г
- орех мускатный - 1 щепотка
- листы лазаньи - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Положить филе в кипящую воду, посолить, поперчить и отварить в течении 10-15 минут до готовности. Остудить курицу и разобрать руками не очень мелко.
-
Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем до мягкости на оливковом масле около 5 минут. Добавляем к грибам курятину, жарим все вместе еще пару минут. Затем вливаем сливки и перемешиваем. Снимаем с огня, как только все загустевает.
-
Готовим Соус. Разогреваем молоко, не доводя до кипения. Растапливаем сливочное масло в сковороде и добавляем муку, очень тщательно мешая, чтобы не было комков. Постепенно вливаем молоко, помешивая венчиком. Добавляем мускатный орех и варим до загустения, постоянно помешивая.
-
На дно формы вливаем немного соуса, выкладываем листы. Затем добавляем часть курицы с грибами, поливаем соусом и посыпаем тертым сыром. Укладываем листы и снова те же продукты. Обычно получается 3 слоя. Заканчиваем слоем сыра.
-
Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут. Готовую лазанью подаем с бокалом белого сухого вина. Приятного аппетита!
Комментарии
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Ну вообще я не люблю лазанья с курицей и соусом бешамель, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
У девочек встречала похожие рецепты: классическая лазанья с мясным соусом.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
А как же мне хочется уже приготовить.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Alyoka, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)