Фото лазаний под розовым соусом.
Лазанья под розовым соусом
От: niterore
домашняя кухня, лазанья под розовым соусом, лазанья, Простой рецепт, одна порция
Рецепт лазанийРешила поэкспериментировать с соусом ;) Получилось так же вкусно и нежно, но теперь с ноткой томатной кислинки. Попробуйте:)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт лазаний Легкие рецепты
Готовим лазанья под розовым соусом
Состав:
- оливковое масло - 2 ст.л.
- говяжий фарш - 500 г
- вино красное - 50 мл
- паста - 2 шт.
- сливки - 50 мл
- молоко - 300 мл
- сметана - 300 мл
- масло сливочное - 40 г
- томатная паста - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сыр твердый - 125 г
- соус - по вкусу
- стебель сельдерея - по вкусу
- морковь - по вкусу
- специи - 1
- тесто макаронное для лазаньи - по вкусу
Как приготовить
-
Приготовить соус болоньезе. В сковороде на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанную маленькими кубиками морковь и сельдерей.
-
Затем выложить в сковороду фарш, слегка прожарить, влить вино и разведенную в небольшом количестве воды томатную пасту. Посолить и поперчить. Тушить на медленном огне около часа. Через 30 минут от начала тушения добавить сливки.
-
Приготовить розовый соус. В кастрюльке смешать молоко со сметаной, поставить на маленький огонь, добавить сливочное масло, растопить, помешивая, снять с огня.
-
Затем всыпать паприку,
-
и томатную пасту. Перемешать до однородности. Посолить по вкусу.
-
Форму для лазаньи застелить фольгой. На дно выложить сушеные томаты, полить немного розовым соусом.
-
Выложить листы лазаньи, затем соус болоньезе и розовый соус.
-
Затем снова листы лазаньи и соусы, чередовать, пока не закончатся все ингредиенты.
-
Сверху уложить сыр (или посыпать, натерев на терке).
-
Выпекать в разогретой духовке до 180 С 25-30 минут.
Комментарии
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо за рецепт!
теперь лазанья под розовым соусом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую maminyretsepty.ru/goryachee/lazanya/klassicheskaya-lazanya-s-myasnym-sousom приготовить.
Niterore, огромное спасибо за лазанья под розовым соусом!
Получилось с первого раза.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт лазаний под розовым соусом!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать лазанья под розовым соусом)))
Огромное спс за рецептик!!! =)
Niterore, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Рецепт интересный.
Попробую!
Niterore, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала лазанья под розовым соусом по вашему рецепту, получилось сразу.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит лазанья под розовым соусом.
Давно хочу попробовать сделать лазанья под розовым соусом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Niterore…мой муж сошел с ума.
Просит сделать лазанья под розовым соусом на его работу, чтобы всем похвастаться.