От: Марк Окунь
домашняя кухня, лазанья с индейкой, лазанья, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт лазанийНарезаем лук и болгарский перец кубиками, морковь натираем на крупной терке, сельдерей некрупно измельчаем.
2. Делаем фарш из филе индейки, обжариваем его на оливковом масле. Добавляем нарезанный чеснок, орегано и мускатный орех. Вливаем белое сухое вино и куриный бульон. Солим и перчим, добавляем томаты в собственном соку. Накрываем крышкой и тушим 5-7 минут.
3. Обжариваем лук на оливковом масле. Добавляем морковь, сладкий перец и стеблевой сельдерей. Слегка обжариваем и добавляем немного куриного бульона и орегано.
4. Рубим базилик и добавляем в мясной соус.
5. Смазываем оливковым маслом жаропрочную форму. Выкладываем немного мясного соуса, на него листы лазаньи. Снова выкладываем мясной соус, на него тушеные овощи. Посыпаем тертым сыром, выкладываем листы лазаньи. Снова выкладываем мясной соус, на него тушеные овощи. Выкладываем листы лазаньи, на них мясной соус. Посыпаем тертым сыром и мускатным орехом. Отправляем в духовку на 180 градусов на 30 минут.
6. Подаем лазанью с помидорами и базиликом, посыпав орегано. Приятного аппетита!
Комментарии
Марк, лазанья с индейкой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Доброго!
Сегодня приготовила лазанья с индейкой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Хочу рассказать о maminyretsepty.ru/goryachee/lazanya/lazanya-sup, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
А я готовила лазанья с индейкой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Марк!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)