Фото фрикаделек в медово-чесночном соусе.
Фрикадельки в медово-чесночном соусе
От: galka
американская кухня, фрикадельки в медово-чесночном соусе, фрикадельки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт фрикаделекПопробуйте мягкие, нежные фрикадельки, ну очень вкусные. Рецепт взят из книги, автор Jean Pare. Не бойтесь запаха чеснока, муж попросит добавки и целоваться сможете.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Американская
Простой рецепт фрикаделек Рецепт американской кухни
Готовим фрикадельки в медово-чесночном соусе
Состав:
- говяжий фарш - 900 г
- хлеб белый - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 ч.л.
- перец красный молотый - ¼ ч.л.
- маргарин - 100 г
- соевый соус - ¼ стак.
- картофельный крахмал - 2 ч.л.
- чеснок - 8 зубчиков
- мед жидкий - 175 мл
- помидоры консервированные в собственном соку - 400 г
Как приготовить
-
Для фрикаделек: Смешать фарш, крошки белого хлеба, соль, перец, яйца (предварительно взбитые вилкой). Сформировать шарики размером около 4 см. Выложить на несмазанный лист для выпечки. Выпекать 10-15 минут при темп. 260 С.
-
Переместить на чистое глубокое блюдо для запекания (casserole). Приготовить соус: Растопить масло (маргарин) на среднем огне, добавить давленный чеснок, протушить до золотистости, но чтобы чеснок не стал коричневым. Добавить консервированные помидоры-пюре (можно заменить на томат. пасту, разведенную томат. соком или водой). Влить мед, перемешать. Отдельно взять и хорошо перемешать соевый соус с крахмалом, ввести в томатную смесь. Вскипятить, постоянно помешивая, пока масса не загустеет. Получается 2 1/4 ст (550 мл) соуса.
-
Фрикадельки полить готовым соусом.
-
Выпекать, не накрывая крышкой, при темп. 175 С, около 20 минут. Подавать с любимым гарниром горячие. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Комментарии
Galka, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Фрикадельки в медово-чесночном соусе очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо, замечательный рецептик, фрикадельки в медово-чесночном соусе класс!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
УРА!!! Свершилось! Я сделала maminyretsepty.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-v-souse-s-shampinyonami. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Очень люблю фрикадельки в медово-чесночном соусе, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!