Фото фрикаделек в грибном соусе.
Фрикадельки в грибном соусе
От: dasha73
домашняя кухня, фрикадельки в грибном соусе, фрикадельки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт фрикаделек- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 342 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Жарить~0~Тушить
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Простой рецепт фрикаделек Рецепты на ужин Праздничные рецепты
Готовим фрикадельки в грибном соусе
Состав:
- фарш говяжий 500 г
- лук 2 шт.
- батон белый 70 г
- чеснок 2 зуб
- яйца 1 шт.
- грибы 150 г
- томатная паста 1.5 ст.л.
- сметана 2 ст.л.
- приправа для мяса по вкусу
- соль и перец по вкусу
- масло для жарки 3 ст.л.
- зелень петрушки 1 пуч
- лавровый лист 2 шт.
- вода 200 мл
Как приготовить
-
Готовим фарш. Можно использовать любой на ваш вкус.
-
1 Лук и чеснок очистить и измельчить в процессоре
-
батон залить холодной водой, дать постоять немного, затем отжать и добавить в фарш
-
фарш запрааляем специями по вашему вкусу (у меня смесь перца чили, кумина, кориандра и чеснока), солим и перцим. Добавляем яйцо и хорошо вымешиваем фарш
-
порубить зелень петрушки и добавить к фаршу, еще раз все хорошенько перемешать
-
большую луковицу нарезать мелкими кубиками
-
гирибы промыть и порезать
-
обжариваем лук до золотистого цвета
-
добавляем грибы и продолжаем жарить минут 10
-
затем к грибам добавить томатную пасту и сметану, хорошо перемешать
-
Влить воду, посолить и поперчить.
-
из фарша сформировать небольшие шарики, размером чуть больше грецкого ореха, выложить их в сотейник с соусом. Довести до кипения и убавит огонь, закрыть крышкой и тушить 35-40 минут
-
Подаем фрикадельки обильно полив грибным соусом. На гарнир прекрасно подойдут макароные изделия, рис, картошка
-
Приятного аппетита.
Комментарии
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Я приготовила сегодня фрикадельки в грибном соусе, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, dasha73!
Готовила по рецепту фрикаделек в соусе с шампиньонами, тоже замечательно получается.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Dasha73, рецепт фрикаделек в грибном соусе замечательный!
Спасибо!
Блюдо просто супер, готовила фрикадельки в грибном соусе впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Прекрасный рецепт фрикадельки в грибном соусе!
Лучше делать фрикадельки в грибном соусе строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Dasha73, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо тебе, dasha73, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Огромное Вам спасибо!!!
фрикадельки в грибном соусе — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по фрикаделькам в грибном соусе!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь фрикадельки в грибном соусе периодически готовим!!!)
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта фрикадельки в грибном соусе!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!