Фото фрикаделек в томатном соусе.
Фрикадельки в томатном соусе
От: yelvina
домашняя кухня, фрикадельки в томатном соусе, фрикадельки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт фрикаделекНет ничего лучше, чем приготовленные в домашних условиях фрикадельки в томатном соусе. С рисом, макаронами или другим гарниром, это горячее блюдо - просто идеальный обед или ужин.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, Семейный ужин
Простой рецепт фрикаделек Рецепты на ужин
Готовим фрикадельки в томатном соусе
Состав:
- Фарш мясной — 1 кг
- Хлебные крошки — 50 г
- Яйца — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Зелень — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
- Тертый сыр — 50 г
- Томатный соус — 400 мл
Как приготовить
-
Первое, что нужно сделать - замочить хлебную мякоть в молоке на 20 минут.
-
Тем временем обжарьте лук до золотистости на растительном масле.
-
Смешайте замоченный хлеб, обжаренный лук, мелко нарубленную зелень, яйца, немного тертого сыра, соль и перец.
-
Добавьте фарш и перемешайте все до однородности.
-
Мокрыми руками сформируйте фрикадельки.
-
Разогрейте духовку до 220 градусов, поставьте туда фрикадельки. Запекайте 15 минут.
-
Томатный соус доведите до кипения. Добавьте фрикадельки и потушите 5 минут, после чего снимайте с огня и подавайте с гарниром.
На заметку
Вот вам идея семейного воскресного ужина - приготовленные своими руками фрикадельки в томатном соусе. По своему опыту могу сказать, что лучше всего использовать фарш из говядины, однако в общем-то можно готовить и из другого фарша. Я обычно подаю фрикадельки в томатном соусе со спагетти, однако, думаю, они будут не хуже сочетаться с пюре или рисом. Удачи в приготовлении!
Комментарии
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Сейчас буду готовить фрикадельки в томатном соусе по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Yelvina, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Вот такой рецепт нашла - фрикадельки в соусе с шампиньонами.
Обязательно приготовлю!
yelvina, спасибо!
Yelvina — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Вчера приготовила фрикадельки в томатном соусе!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!