От: Дария Геник
домашняя кухня, фрикадельки с овощами в томатном соусе, фрикадельки, Простой рецепт, пять порций
Рецепт фрикаделекЧто можно приготовить из фарша, когда все блюда уже надоели? Да конечно же фрикадельки с овощами в томатном соусе. Маленькие нежные мясные шарики-фрикадельки и ароматные сочные овощи понравятся всем, "от мала до велика":). Легко в приготовлении, быстро и вкусно, всего полчаса вашего времени и блюдо готово. Пора звать всех за стол. Приятного аппетита!
Баклажан, лук, сладкий перец и кабачок нарезать кубиками. Нарезанные овощи выложить в термостойкую форму слегка смазанную растительным маслом и поставить в предварительно нагретую до 200 C духовку на 20 минут.
2. Каперсы мелко нарезать. Булочку положить в миску с небольшим количеством воды (или молока), чтобы булочка пропиталась. Когда она станет мягкой, размять ее и добавить к фаршу из индейки. Добавить яйцо и измельченные каперсы. Сформировать из фарша маленькие фрикадельки и быстро обжарить маленькие шарики со всех сторон. Затем поместить их в термопрочную форму и поставьте в духовку, нагретую до 200 C на 10 минут. Совет Фарш не нужно солить, если используете каперсы, но если готовите без них - нужно посолить по вкусу.
3. Запеченные овощи переложить в кастрюлю, добавить помидоры в собственном соку, соль, перец, специи по вкусу. Довести до кипения и варить в течение двух минут, затем добавить фрикадельки в соус. Все вместе варить еще две минуты. Совет Если хотите загустить соус, добавьте 1 ст. л. кукурузной муки или крахмала и тщательно перемешайте.
4. Фрикадельки с овощами в томатном соусе хороши и сами по себе, но отлично сочетаются также с кашами или пастой. Приятного аппетита!
Комментарии
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Большое спасибо за рецепт фрикаделек с овощами в томатном соусе.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
maminyretsepty.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-kurinye-v-aromatnom-tomatnom-souse готовила, а вот фрикадельки с овощами в томатном соусе - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Вот и приготовила фрикадельки с овощами в томатном соусе!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо за рецептик фрикаделек с овощами в томатном соусе!!!
Муж был в восторге.
фрикаделек с овощами в томатном соусе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Это не фрикадельки с овощами в томатном соусе, это просто бомба!!!
Я готовила фрикадельки с овощами в томатном соусе на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне фрикадельки с овощами в томатном соусе даже гости заказывают!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
фрикадельки с овощами в томатном соусе-это моя мечта!)))
Первый раз делала фрикадельки с овощами в томатном соусе.
получилось то, что нужно!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Сувенир и только!