Фото спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе

Name: спагетти с фрикадельками в томатном соусе
Total time: 80 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Говядина — 0,5 кг; Яйцо — 1 шт.; Рикотта — 150 г; Петрушка — 20 г; Панировочные сухарики — 2 ст.л.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Соль и специи — По вкусу; Томаты — 400 г; Томатный соус — 400 мл; Чеснок — 2 Зубчика; Спагетти — 250 г

От: sopko_73

домашняя кухня, спагетти с фрикадельками в томатном соусе, фрикадельки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт фрикаделек

Это сытное и вкусное блюдо итальянской кухни для приятного домашнего ужина всей семьи. Предлагаем рецепт, как приготовить спагетти с фрикадельками в томатном соусе. Просто и невероятно питательно!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 80 мин
Порций: 4
Калорий: 127 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На обед, На ужин

Простой рецепт фрикаделек Рецепты на ужин

Готовим спагетти с фрикадельками в томатном соусе

Состав:

Говядина — 0,5 кг
Яйцо — 1 шт.
Рикотта — 150 г
Петрушка — 20 г
Панировочные сухарики — 2 ст.л.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соль и специи — По вкусу
Томаты — 400 г
Томатный соус — 400 мл
Чеснок — 2 Зубчика
Спагетти — 250 г

Как приготовить

Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками, пропускаем через мясорубку, вбиваем яйцо, добавляем рикотту, соль и специи, сухарики, оливковое масло и мелко нарубленную петрушку. Скатываем и складываем маленькие фрикадельки.
2. Форму смазываем маслом, кладем в нее фрикадельки, отправляем их в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на двадцать минут, один раз переворачиваем (в середине готовки).
3. Для соуса чеснок чистим, нарезаем крупно и обжариваем на масле, томаты очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в сковороду, выкладываем томатный соус, все тушим 10-15 минут. Выкладываем фрикадельки и тушим на слабом огне под крышкой 10-15 минут.
4. В подсоленной воде отвариваем спагетти, выкладываем их в миску, поливаем томатным соусом с фрикадельками. Блюдо готово, приятного аппетита!

На заметку

Блюдо очень вкусное и простое в приготовлении, однако придется с ним повозиться, но конечный результат того стоит. Вы сможете побаловать себя и своих домашних сытным и разнообразным ужином. Для приготовления фрикаделек можно использовать любое мясо (или сочетание), а также готовый фарш. А для соуса используйте томаты или томатную пасту.

Видео

Sopko_73, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт спагетти с фрикадельками в томатном соусе!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

faichuk_74

Фантастика!!!
Спасибо огромное за спагетти с фрикадельками в томатном соусе!