Рецепт фрикаделек в духовке с овощами

Фото фрикаделек в духовке с овощами.

Фрикадельки в духовке с овощами

От: Валя Сорокопудова

домашняя кухня, фрикадельки в духовке с овощами, фрикадельки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт фрикаделек

Фрикадельки в духовке с овощами - блюдо, которое объединяет в себе и гарнир, и мясную составляющую.

Блюдо готовится довольно просто. Овощи нужно запечь вместе в мясными фрикадельками в томатном соусе. Получается сочное, вкусное блюдо, которое порадует вас за обеденным столом.

Как подать

Подать такую вкуснятину можно и на праздничный стол. Гости будут в восторге. Обычно основным блюдом на всех праздничных столах выступает картофель: вареный, тушеный или запеченный. А такой вариант горячего точно приведет в восторг всех гостей.

Такой рецепт с легкостью можно адаптировать под мультиварку.

Подобных рецептов очень много. Если вы любите готовить блюда, которые сочетают в себе и гарнир, и мясо, и овощи, обратите внимание на эти замечательные рецепты:

нудли с картошкой и мясом;плов с фрикадельками в мультиварке;рис с куриными ножками в духовке;котлеты тушеные с овощами.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Обед, Праздник, Ужин

Готовим фрикадельки в духовке с овощами

Состав:

  • Картофель 500 г
  • Баклажан 1 шт.
  • Кабачок 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Фарш мясной 700 г
  • Томатный сок 400 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Черный молотый перец 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Картофель нарезать некрупными кубиками. Картофель нужно нарезать мельче всех остальных овощей, потому что он запекается дольше.

  2. Болгарский перец нарезать полосками.

    фрикадельки в духовке с овощами
  3. Кабачок можно нарезать довольно крупно. Если кабачок старый, его следует почистить и удалить семечки.

    фрикадельки в духовке с овощами
  4. Баклажан почистить и нарезать крупными кусочками.

    фрикадельки в духовке с овощами
  5. Нарезать помидоры.

    фрикадельки в духовке с овощами
  6. Все нарезанные овощи сложить в форму для запекания.

    фрикадельки в духовке с овощами
  7. Овощи посолить, поперчить и перемешать.

    фрикадельки в духовке с овощами
  8. В фарш добавить соль и специи. Сформировать из фарша фрикадельки и выложить их на овощи. Залить томатным соком. Запекать в духовке около 40-50 минут при 180-200 С. Мясо для фарша можно брать любое.

    фрикадельки в духовке с овощами
  9. Фрикадельки в духовке с овощами готовы, блюдо посыпать зеленью и можно подавать.

    фрикадельки в духовке с овощами

Видео

Комментарии

3.6 / 5
adelya94
adelya94

Спс)
оч понравилось)

svetlana82
svetlana82

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

nomishidr
nomishidr

Вкуснятина, обожаю фрикадельки в духовке с овощами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Валя :)

Каженя Алена
Каженя Алена

Фрикадельки в духовке с овощами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
фрикадельки в духовке с овощами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Романофф Кристина
Романофф Кристина

Ой! Что я нашла - фрикадельки по-бирмански!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Хасаншина Ярослава
Хасаншина Ярослава

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Катарина Рудина
Катарина Рудина

Валя, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

ksyukha89
ksyukha89

Теперь это мой любимый фрикадельки в духовке с овощами.

uroror
uroror

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

dinieri1984
dinieri1984

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

aleksandra
aleksandra

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт фрикаделек в духовке с овощами мой любимый!!!

tomara
tomara

Спасибо еще раз ,Валя, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

vyshenskaya_97
vyshenskaya_97

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

tanya74
tanya74

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

hounofro
hounofro

Я делала фрикадельки в духовке с овощами, мне понравилось.
Даже сестре, которая фрикадельки в духовке с овощами не любит,понравилось!

ilofile1998
ilofile1998

Спасибо вам, Валя, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для фрикаделек в духовке с овощами уже имеются в наличии.

gaidaenko_83
gaidaenko_83

Очень понравился состав фрикаделек в духовке с овощами, все отлично должно сочетаться!

belikova_88
belikova_88

Валя, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

marianna99
marianna99

Надо попробовать приготовить фрикадельки в духовке с овощами

Анохина Томара
Анохина Томара

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

indutomat1995
indutomat1995

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.