Фото фрикаделек из фарша.

Похожие рецепты

🕓 40 мин

Фрикадельки

Фрикадельки из куриного фарша с яблоком

🕓 1 ч

Фрикадельки

Пошаговый рецепт фрикадельки из фарша в слоеном тесте с фото

Состав:

• Фарш 500 г
• Помидоры в собственном соку 800 мл
• Лук репчатый 2 шт.
• Чеснок 2 зубч
• Панировочные сухари 4 ст.л.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Оливковое масло 3 ст.л.
• Сыр пармезан 2 ст.л.
• Тимьян 1 ч.л.
• Петрушка (зелень) 1 ст.л.
• Сахар по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

1. Лук и чеснок очень мелко порезать. Обжарить в 1 ст. л. оливкового масла до золотистого цвета.

2. Половину лука и чеснока смешать с фаршем, яйцом, сухарями, рубленной петрушкой, сыром, солью и перцем.

   

3. Перемешать и слепить фрикадельки размером с грецкий орех.

   

4. Поджарить в 2 ст. л. масла до румяности со всех сторон.

   

5. К оставшемуся жареному луку вылить помидоры вместе с соком. Добавить тимьян, немного сахара и тушить 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить фрикадельки в соус и тушить еще 10 минут. Макароны отварить по инструкции на упаковке и подать с фрикадельками в соусе, посыпав тертым сыром.

   

6. Рецепт "Фрикадельки из фарша" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.