Рецепт фрикаделек из говядины

Фото фрикаделек из говядины.

Фрикадельки из говядины

От: Женя Коурова

домашняя кухня, фрикадельки из говядины, фрикадельки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт фрикаделек

Фрикадельки из говядины подходят практически к любому гарниру и готовятся очень просто. Мясо получается сочным и мягким и буквально тает во рту! Попробуйте приготовить, близкие обязательно оценят!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 233 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Похожие рецепты

Готовим фрикадельки из говядины

Состав:

  • Говядина — 300 г
  • Имбирь — 1 ч.л.
  • Масло кунжутное — 1 ст.л.
  • Лук зеленый — По вкусу
  • Вино белое — 1 ст.л.
  • Белок — 1 шт.
  • Крахмал — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Мелко нарезаем кусок говядины. Добавляем измельченный зеленый лук и имбирь, перетертый на терке. Соль по вкусу.

  2. Вливаем по ложке кунжутного масла и белого вина.

    фрикадельки из говядины
  3. Теперь добавляем крахмал и белок. Очень тщательно вымешиваем руками фарш. Формируем небольшие фрикадельки.

    фрикадельки из говядины
  4. Я готовлю фрикадельки на решетке. Для этого смазываю ее сливочным маслом, опускаю в кипящую воду и готовлю 20-25 минут под крышкой.

    фрикадельки из говядины
  5. Приятного аппетита!

    фрикадельки из говядины

На заметку

Перед вами - классический рецепт приготовления фрикаделек из говядины. Не нужно обладать особым кулинарным опытом, чтобы приготовить эти замечательные маленькие фрикадельки. На гарнир рекомендую рис и свежие овощи. Надеюсь, у вас все получится. Удачного приготовления!

Комментарии

4.5 / 5
Аська Хмарук
Аська Хмарук

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Куксенкова Алла
Куксенкова Алла

Женя, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

inentome
inentome

Я тоже обожаю фрикадельки из говядины
но сама делала только один раз.

tataisu
tataisu

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Виктория Вышенская
Виктория Вышенская

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

orsout
orsout

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

sofya
sofya

Женя! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

dinieri1984
dinieri1984

Предлагаю попробовать фрикадельки без яиц. Мне очень нравится.

oflind
oflind

Рецепт отличный!
делаю фрикадельки из говядины регулярно.