От: yerbes_87
домашняя кухня, фрикадельки в тесте, фрикадельки, Простой рецепт, пять порций
Рецепт фрикаделекБодрого настроения! Хочу поделится кексиками с фрикадельками, которые очень приглянулись моему сынуле. Он их с супчиком, и потом "потаскал".Для меня это важный показатель, не всем ему угодишь.
У нас не нашла, если проглядела, то уж простите.
Оговорюсь сразу, у меня вышел казус как всегда позвонил телефон в самый не подходящий момент, и кексики слегка ну, да перегрелись
Простой рецепт фрикаделек Вкусные рецепты
Готовим фарш. Лук мелко нарезать и поджарить в минимальном кол-ве раст. масла до золотистого цвета. Смешать с фаршем, добавить яйцо, овсяные хлопья, колличество пан. сухарей регулируйте по консистенции фарша (если жидковат, то большую ложку, если не очень, то поменьше), мелко порезаную зелень (петрушку), соль, перец, специи (прованские травы). Хорошо смешать. Сформировать фрикадельки величиной с грецкий орех. Разложить в формочки для маффинов (у меня селиконовые, я ничем не смазывала, если нужно, то смазать маслом).
Отправить в разогретую духовку на 7-10 минут при 180 . В это время делаем тесто. Яйцо слегка взбить с солью венчиком. В кефире погасить соду и добавить к яйцу. Добавить муку. Перемешать. Тесто должно быть как на оладьи, чуть гуще. Достаем тефтели и по краю формочки заливаем тесто ложкой (старатся, что бы тефтельку не заливать) Заливаем чуть больше половины формы.
Опять в духовку до готовности, минут 25.ну, если ничего не отвлечет, телефон, например Вкусные как теплые, так и холодные.
П. С.рекомендую использовать куриный или индюшиный фарш, он не должен быть жирным, так вкуснее кушать холодными. Приятного аппетита!
Комментарии
Я приготовила сегодня фрикадельки в тесте, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, yerbes_87!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
За рецепт спасибо
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
фрикадельки без яиц тоже интересный вариант.
Приготовила фрикадельки в тесте!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Yerbes_87, спасибо большое, за вкусный превкусный фрикадельки в тесте!!!
Оооочень вкусно получилось
Отличный рецепт! Спасибо, yerbes_87. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду фрикадельки в тесте.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Да да вкусняха)
Yerbes_87, замечательный рецепт фрикаделек в тесте!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант фрикаделек в тесте ещё не пробовала:D