Фото тирамису-брауни.
Тирамису-брауни
От: Зина Голос
домашняя кухня, тирамису-брауни, тирамису, Простой рецепт, одна порция
Рецепт тирамисуТирамису занимает особую роль на нашей кухне. Это наш традиционный семейный десерт! Это первое блюдо, которое я приготовила своему мужу (тогда еще будущему) И готовила я по рецепту Юлии Высоцкой! Поэтому когда я узнала про конкурс, я решила обязательно принять в нем участие Данный рецепт сочетает в себе два любимейших мною десерта - тирамису и брауни! Многие опасаются использовать в десертах сырые яйца, но этот десерт подлежит запеканию, поэтому нам не страшны никакие бяки
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 322 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим тирамису-брауни
Состав:
- маскарпоне - 250 г
- масло сливочное - 200 г
- молоко сгущенное - 50 г
- оливковое масло - ¼ стак.
- сахар - 60 г
- какао - 80 г
- яйцо - 2 шт.
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 100 г
- мука - 1 стак.
Как приготовить
-
Готовим тесто для брауни. В катрюльке смешать сливочное, оливковое масло и какао. Поставить на средний огонь, помешивать до полного растворения сливочного масла. Снять с плиты.
-
Добавить яйца, сахар и муку, замесить тесто.
-
Приготовить крем. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром (30 г)
-
К желткам добавить маскарпоне и сгущенное молоко, перемешать.
-
Взбить белки с сахаром (30 г), добавить в крем. Тщательно перемешать.
-
В форму для запекания выложить половину теста, затем весь крем и втоую половину теста, сделать ножом завитки. Отправить в духовку на 30 минут, при температуре 180 г
-
Приятнейшего чаепития!
-
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тирамису-брауни не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тирамису-брауни, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Обалденный рецептик тирамису-брауни. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Сегодня приготовила, получилось тирамису-брауни не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Какой замечательный рецепт тирамису-брауни - яркий, красочный и аппетитный!
Вкуснятина, обожаю тирамису-брауни
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Зина :)
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А тирамису-брауни — это очень вкусно!
Я сделаю на Новый год!
Внесу в копилочку апельсиновый тирамису, объеденье.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Зина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тирамису-брауни по вашему рецепту, получилось сразу.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тирамису-брауни!
Спасибо Зина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Искала тирамису-брауни, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.