От: zotova_83
итальянская кухня, апельсиновый тирамису, тирамису, Простой рецепт, две порции
Рецепт тирамисуТирамису обладает замечательными свойствами изумительным вкусом и простотой исполнения. Апельсиновое тирамису одна из многочисленных вариаций на тему основной идеи: ароматный пропитанный бисквит с кремом из Маскарпоне.
Простой рецепт тирамису Рецепт итальянской кухни
Приготовить бисквит. Взбить яйца с сахаром в пышную пену. Смешать пшеничную муку, картофельный крахмал и соду. Просеять смесь через сито во взбитые яйца. Быстро перемешать.
Застелить противень пергаментом, вылить на него тесто. Выпекать в духовке при 225 C в течение 6-8 мин Вырезать из пергамента прямоугольник такого же размера, как получившийся бисквит. Присыпать его сахаром. Перевернуть бисквит на этот прямоугольник и удалить бумагу, которая была снизу.
Приготовить тирамису. Взбить сливки с 1 ст. л. сахара до образования крепкой пены. В отдельной миске растереть желтки с сахаром добела. Соединить обе смеси, добавить маскарпоне.
С помощью бокала вырезать из бисквита кружки.
Сварить кофе, смешать его с цедрой и соком апельсина. Добавить ликер Куантро и перемешать. Обмакнуть каждый кружок бисквита в полученную смесь.
Положить в каждый бокал кружок бисквита, затем слой сырной массы. Повторить несколько раз, пока бокал не заполнится. Верхним должен быть слой сыра. Перед подачей присыпать сверху какао-порошком.
Комментарии
Делаю апельсиновый тирамису который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Уверена маме понравится
все любители апельсинового тирамису оценили!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Вкуснятина, обожаю апельсиновый тирамису
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, zotova_83 :)
Я приготовила апельсиновый тирамису для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А апельсиновый тирамису не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Zotova_83, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Сегодня проводила эксперимент: готовила шоколадно-апельсиновый тирамису. Приятного аппетита!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Zotova_83, рецепт апельсинового тирамису ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла апельсиновый тирамису. Вот я ему и приготовлю.