Фото крема тирамису.
Крем тирамису
От: Григорий Кодоркин
домашняя кухня, крем тирамису, тирамису, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт тирамисуЛегендарный итальянский десерт "Тирамису" сегодня любят по всему миру. Сегодня я поделюсь с вами не совсем классическим рецептом. Я расскажу, как приготовить крем "Тирамису". Это классный десерт!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 653 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На праздничный стол, Фуршет
Простой рецепт тирамису Праздничные рецепты
Готовим крем тирамису
Состав:
- Растворимый кофе — 1,5 ч.л.
- Горячая вода — 1/4 стак.
- Сливки — 1 стак. (жирные)
- Сахарная пудра — 1,5 стак.
- Маскарпоне — 220-230 г
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Какао-порошок — 1 ст.л.
- Шоколад для выпечки — 30 г (полусладкий)
Как приготовить
-
В горячей воде растворите кофе. Дайте постоять минут 5, чтобы остыл.
-
Жирные сливки взбейте миксером до устойчивых пиков.
-
Миксером взбейте маскарпоне с сахарной пудрой. Отдельно перемешайте ванильный экстракт и чайную ложку кофе. Можно добавить кофе и больше, все зависит от того, насколько сильный кофейный привкус вы любите.
-
Добавьте ванильно-кофейную смесь в маскарпоне. Также аккуратно вмешайте взбитые сливки.
-
Теперь готовый крем "Тирамису" можно выложить в кулинарный мешок (или пакет с дырочкой). Выдавливаем небольшое количество крема в стакан, посыпаем какао. И так формируем десерт до самого верха стакана. В конце посыпем тертым шоколадом.
На заметку
Всего у меня получилось 4 порции десерта. Перед подачей можно накрыть стаканчики и дать десерту настояться в холодильнике. В принципе, не обязательно использовать именно маскарпоне. Вы можете взять любой имеющийся в вашем магазине крем-сыр.
Комментарии
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо, Григорий!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим крем тирамису как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Отлична идея!
Вспомнила, еще готовила maminyretsepty.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-bez-likera. Вкусняшка.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт крема тирамису!
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению крема тирамису получилась
Григорий, я всегда доверяю твоим рецептам!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Григорий за прекрасный рецепт!