Фото рыбного суфле.
Рыбное суфле
От: toma89
домашняя кухня, рыбное суфле, суфле, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт суфлеЗамечательное очень нежное блюдо, расчитанное в основном на детский стол. Хотя многие взрослые не откажут себе в удовольствии его попробовать)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт суфле Классические рецепты
Готовим рыбное суфле
Состав:
- филе тилапии - 300 г
- картофель - 3 шт.
- яичные белки - 2 шт.
- горошек зеленый - 2 ст.л.
- сливочное масло - 2 ч.л.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Картофель очистить, отварить почти до готовности. Рыбу опустить в кипящую воду буквально на несколько минут. С помощью комбайна (блендера) перетираем все до однородной массы. Добавляем масло, соль специи по вкусу.
-
Яичные белки взбиваем до устойчивых пик. В массу добавляем горошек (консервированный) и очень аккуратно вводим взбитые белки, тщательно вмешиваем их.
-
Далее два варианта развития событий... Можно суфле приготовить в мультиварке (режим "приготовления на пару" - 25 минут)...
-
Или в духовке... Раскладываем по формочкам и ставим, в предварительно разогретую до 180 , духовку минут на 25-30.
-
Суфле получается вполне самостоятельным блюдом, поэтому подавать можно просто с овощами Спасибо за внимание.
Комментарии
Спасибо, toma89 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе рыбное суфле в коллекцию рецептов.
Приготовила рыбное суфле!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Делала рыбное суфле только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
апельсиновое суфле гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Приготовила.
Едим.
Но от рыбного суфле я ожидала бО'льшего!!!
Toma89, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Вчера приготовила рыбное суфле!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Сегодня буду готовить!
Вкус рыбного суфле просто потрясающий!
Будем повторять.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт рыбного суфле.
У меня все получилось, как на Ваших фото!