От: kargina_87
домашняя кухня, пасха простая с изюмом, пасха, Простой рецепт, двадцать порций
Рецепт пасхиНе покупать же Пасху в магазине, лучше самой сделать!
Один из самых простых рецептов для меня приготовления пасхи - Пасха простая с изюмом.
Простой рецепт пасхи Простые рецепты
Приготовить все инградиенты. Муку просеять
Молоко вскипятить и остудить до 40С
Из молока, дрожжей, сахара сделать опару, добавляя немного муки. Оставить в теплом месте пусть подходит. Должна быть концентрация как на оладьи.
Залить горячей водой изюм, растопить маргарин.
Разбить яйца в глубокую посуду
Взбить яйца
Опара подошла
Осторожно влить в опару яйца, постоянно помешивая
Додать остальные продукты: маргарин, изюм, соль, кроме муки и растительного масла.
Добавляем постепенно муку и месим тесто, оно должно быть мягким как на пельмени.
Вот теперь постепенно вливаем подсолнечное масло и вымешиваем, это все пока делаем в емкости, после того как тесто заберет все масло, необходимо хорошенько вымесить тесто, на столе уже подсыпая муку ну, чтобы не прилипало. Тесто должно быть мягким. Ставим в теплое место, пусть подходит.
Примерно через 1 час, когда тесто хорошо подойдет, надо хорошо перемесить. Можно поставить еще раз, чтобы подошло, а можно раскладывать в формы. Когда тесто подойдет в форме, смазать желтком и украсить. Форму заполняем тестом на 2/3. Одно яйцо осталось, чтобы смазать верх пасхи. Ставим в духовку на 20-30 м. Следим, чтобы не подгорела. Готовность пасхи проверяем тонкой деревянной палочкой. Форму хорошо смазать подсолн. маслом, иначе пасха не выпадет с нее.
Выпекать 20-30 мин Пасха очень вкусная! С тестом легко работать! Кушать, смазав маслом
Комментарии
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Уверена маме понравится
все любители пасхи простой с изюмом оценили!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Рецепт интересный.
Попробую!
Предлагаю взять на заметку пасху. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пасху простую с изюмом
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо, kargina_87!