Фото творожной пасхи.
Творожная пасха
От: seder
русская кухня, творожная пасха, пасха, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт пасхиТворожная пасха получилась очень вкусная! Я даже сделал мастер-класс с фотками в этот раз:
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 ч
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт пасхи Рецепт русской кухни
Готовим творожную пасху
Состав:
- 500 г творога
- 1/4~1/2 стак. сахара
- 3 яйца
- 1 стак. сливок
- ванилин
- сок 0,5 лимона
- цукаты
- сухофрукты
- орехи (у меня не было орехов и лимона, но они не помешают, хотя и без них получается здорово).
Как приготовить
-
Готовим пасху:
-
Рекомендуется творог протирать через сито, но я эту рекомендацию проигнорировала. Просто положила в него изюм и нарезанную курагу. Как я уже говорила, можно добавить орехи и сок лимона.
-
Дальше в маленькую кастрюльку выливаем размешанные с сахаром и ванилином яйца, добавляем сливки и ставим это все на водяную баню и прогреваем на маленьком огне, пока смесь не загустеет.
-
Результаты прогревания отправляем, не остужая, в творог.
-
Если творог нежирный, то можно добавить грамм 100 сливочного масла.
-
Все тщательно перемешиваем, дуршлаг выстилаем плотной тканью (у меня была ситцевая косынка, чистая естественно) свисающими краями прикрываем творожную массу и сверху водружаем груз. Я брала литровую банку с водой в качестве груза, но емкость может быть и побольше.
-
Ставим конструкцию в холодильник часов на 8-12.
-
Потом вынимаем из дуршлага и украшаем на свой вкус. Честно говоря, этот этап я проигнорировала, съели просто так, на завтрак.
Комментарии
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо за шедевры!!!
Я делала творожную пасху, мне понравилось.
Даже сестре, которая творожную пасху не любит,понравилось!
Seder, я только смотрела рецепт, но уже хочу творожную пасху приготовить!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю творожную пасху
Seder, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Вот ссылка на новый рецептик пасхи творожной заварной.
Я хочу приготовить творожную пасху на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Seder, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Очень красивая и оригинальная подача творожной пасхи.
Рецепт супер, спасибо!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Творожная пасха для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Первый раз сделала сама творожную пасху.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Обязательно попробую творожную пасху, это вкусно.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!