Фото кулича с изюмом.
Кулич с изюмом
От: svetlana88
домашняя кухня, кулич с изюмом, пасха, Простой рецепт, пять порций
Рецепт пасхиПасхальный кулич с изюмом приготовить совсем не сложно. По этому рецепту вы приготовите традиционный, нежный, пористый кулич с изюмом для пасхального стола.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 03 ч 00 мин
- Порций: 5
- Калорий: 317 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим кулич с изюмом
Состав:
- Мука — 1-1,2 кг
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 200 мл
- Сливочное масло — 100 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Сахар — 100 г
- Растительное масло — 50 мл
- Сухие дрожжи — 1 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Ванилин — 2 г
- Лимон (сок) — 1/4 шт.
- Кондитерская посыпка — по вкусу
Как приготовить
-
Желтки смешать с молоком в миске.
-
Добавить растопленное сливочное масло и растительное масло.
-
Добавить сахар с ванилином.
-
Добавить просеянную муку, соль и дрожжи.
-
Замесить тесто. Дать ему подняться и снова вымесить добавляя немного муки. Повторить два раза с интервалом 30-40 минут. В последнем вмешивании добавить предварительно распаренный изюм.
-
Оставить тесто на 20 минут, подняться.
-
Разделить тесто на части.
-
Заполнить формы для куличей на 1/3 от объема.
-
Оставить на раслойку 20-25 минут.
-
Выпекать в разогретой до 170 градусов С духовке 10-20 минут, в зависимость от размера кулича. Полностью остудить куличи.
-
Белки взбить с сахарной пудрой и добавить лимонный сок.
-
Сверху куличей сделать белковые шапочки.
-
Украсить сахарной посыпкой и пасхальными мармеладными буквами.
-
Наш кулич с изюмом готов. Можно подавать к пасхальному столу.
-
Приятного аппетита! С Наступающей Пасхой!
Комментарии
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать кулич с изюмом по этому рецепту.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему пасхальный кулич с изюмом и глазурью.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Прикольно получилось класс!!!
Svetlana88, большое спасибо!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо svetlana88 за рецепт!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю кулич с изюмом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт кулича с изюмом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Это реально наслаждение
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Svetlana88, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Svetlana88!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!