Рецепт пасхального кулича с изюмом и глазурью

Фото пасхального кулича с изюмом и глазурью.

Пасхальный кулич с изюмом и глазурью

От: lonoun2000

русская кухня, пасхальный кулич с изюмом и глазурью, пасха, Простой рецепт, десять порций

Рецепт пасхи

Пасхальные куличи приготовлены в Термомиксе. Кулич получается мягкий, пушистый и нежный.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 314 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим пасхальный кулич с изюмом и глазурью

Состав:

Тесто:

  • 2 яйца
  • 40 г свежих дрожжей
  • 250 мл молока
  • 100 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1/4 ч.л. соли
  • 600 г муки
  • 150 г тёплого масла сливочного
  • 100 г изюма

Глазурь:

  • 250 г сахарной пудры
  • 2 охлаждённых белка.

Как приготовить

  1. Яйца, дрожжи, молоко, сахар, ванилин и соль положить в ковш Термомикса 1 мин/100 /поз. 2.

  2. Добавить муку (2 мин/поз. тесто).

  3. Затем масло, изюм /Обратный поворот ножей/ поз. тесто.

  4. Дать тесту подняться, разложить по формам (у меня вышло 3 высоких и 1 низкая). Формы с тестом поставить в тепло для полного подъема теста (примерно на 20-30 минут).

  5. Выпекать куличи при 170 градусах С /конвенция.

  6. Глазурь: смешать сахарную пудру и белки.

  7. Остывшие куличи смазать глазурью и посыпать цветной посыпкой.

Комментарии

4.8 / 5
svetlana
svetlana

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пасхальный кулич с изюмом и глазурью.
Раньше думала, что пасхальный кулич с изюмом и глазурью, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

vadruts
vadruts

Это какой-то шедевр!!!
lonoun2000, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

alesya
alesya

Lonoun2000, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

yelya74
yelya74

Надо будет сделать пасхальный кулич с изюмом. Должно получиться классно.

lerorof
lerorof

Приготовила!!!
lonoun2000, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

rita93
rita93

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Смольянинова Ира
Смольянинова Ира

Спасибо за рецепт!
теперь пасхальный кулич с изюмом и глазурью -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Анохина Томара
Анохина Томара

Спасибо за информацию!

lyudochka84
lyudochka84

Вкус пасхального кулича с изюмом и глазурью просто потрясающий!
Будем повторять.