Рецепт очень шоколадного мороженого

Фото очень шоколадного мороженого.

Очень шоколадное мороженое

От: Рыгалова Кира

итальянская кухня, очень шоколадное мороженое, мороженое, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт мороженого
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 324 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Оборудование: Сотейник, Мороженица
  • Вегетарианство: Детское меню

Готовим очень шоколадное мороженое

Состав:

  • Какао-порошок 1/2 стак.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Сахар 3/4 стак.
  • Кокосовое молоко 3,5 стак.
  • Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
  • Соль 0,125 чайной ложки

Как приготовить

  1. В миске смешайте какао-порошок и 2/3 стакана молока до состояния пасты. Вмешайте ваниль.

  2. В небольшом сотейнике смешайте сахар, крахмал и соль. Медленно введите оставшееся молоко, поставьте на средний огонь и, помешивая деревянной ложкой, доведите почти до кипения. Хорошо перемешайте и оставьте на небольшом огне еще на 2,5-3 минуты.

  3. Затем переложите массу в миску с какао. Хорошо перемешайте и охладите.

  4. Заморозьте в контейнере или мороженице до готовности.

Комментарии

4.2 / 5
lopugye1974
lopugye1974

Сегодня буду готовить!

Анастасия Иозефсон
Анастасия Иозефсон

Я никогда не готовила очень шоколадное мороженое — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

marianna99
marianna99

Готовила очень шоколадное мороженое много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Паткова Алеся
Паткова Алеся

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Тоня Фаленкова
Тоня Фаленкова

молочное мороженое готовила, а очень шоколадное мороженое еще нет. Надо попробовать.

Розанова Аня
Розанова Аня

Супер!

ingengill1984
ingengill1984

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

renorter
renorter

Готовила очень шоколадное мороженое первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Дерменжи Таша
Дерменжи Таша

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

imoul2003
imoul2003

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

zoya
zoya

Ой, соскучилась что-то по очень шоколадному мороженому.
Приготовлю завтра)

galka
galka

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!