Рецепт шоколадного мороженого с карамельным соусом

Фото шоколадного мороженого с карамельным соусом.

Шоколадное мороженое с карамельным соусом

От: Грибенко Роза

домашняя кухня, шоколадное мороженое с карамельным соусом, мороженое, Простой рецепт, одна порция

Рецепт мороженого

Как хочется вернуться в беззаботное детство. Когда самый радостный день, это когда ты скушал мороженное. Но к сожалению сейчас качество этого продукта желает быть лучше. Поэтому я решила приготовить его сама. С огромнейшей любовью к своим сладкоежкам.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 514 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шоколадное мороженое с карамельным соусом

Состав:

  • молоко - 500 мл
  • какао - 7 ст.л.
  • сахар - по вкусу
  • масло сливочное - 150 г
  • сливки - 125 мл
  • соус - по вкусу

Как приготовить

  1. Готовим мороженное. Выливаем молоко в кастрюльку и ставим на медленный огонь, подогреваем. Затем смешиваем какао с сахаром и вводим наши желтки. Аккуратно отправляем смесь к молоку, хорошо размешиваем венчиком. Остужаем, выливаем в судочек и ставим в морозилку. Через каждый час достаем и взбиваем миксером до образования пены. Приблизительно через часика 3-4 мороженное готово!

  2. Готовим соус. Ложем сахар с посуду с толстым дном. Ставим на средний огонь, постоянно помешиваем, доводим до кипения. Варим до тех пор, пока масса не станет коричневенького цвета. Добавляем масло и продолжаем помешивать. Затем берем снимаем с огня и потихоньку добавляем сливки. Хорошенько размешиваем и даем нашему соусу остыть. Поливаем им наше мороженное и украшаем любыми фруктами или ягодами. Приятного аппетита.

Комментарии

4.5 / 5
lyusya97
lyusya97

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

koulida1990
koulida1990

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Лизавета Филинская
Лизавета Филинская

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шоколадного мороженого с карамельным соусом.
Грибенко, спасибо!!!

Мая Кордюкова
Мая Кордюкова

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить шоколадное мороженое с карамельным соусом…
Все, начну прямо сегодня!!!

dakalo_81
dakalo_81

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт шоколадного мороженого с карамельным соусом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

sunta1981
sunta1981

Коллега приготовила шоколадное мороженое с карамельным соусом.
Никогда вкуснее шоколадное мороженое с карамельным соусом не пробовала!!!
Всем советую.

zoya
zoya

Шоколадное мороженое с карамельным соусом это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://maminyretsepty.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-iz-kozyego-iogurta-s-yagodnym-sousom.

adelaida
adelaida

Я приготовила сегодня шоколадное мороженое с карамельным соусом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Грибенко!

Бурова Виолетта
Бурова Виолетта

Только что доела шоколадное мороженое с карамельным соусом!!! очень вкусно!!!

2diesel
2diesel

Грибенко, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

alofi2005
alofi2005

Грибенко, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

oficera1991
oficera1991

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

beznosikova_90
beznosikova_90

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Куксенкова Алла
Куксенкова Алла

А как здесь добавить рецепт в закладки?

olga
olga

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

idullu
idullu

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

patkova_99
patkova_99

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

lintili
lintili

Мои гости требовали добавки)))