Фото клубничного пломбира с мятой.
Клубничный пломбир с мятой
От: krabina_72
домашняя кухня, клубничный пломбир с мятой, мороженое, Простой рецепт, десять порций
Рецепт мороженогоНу оооооочень вкусно.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: День рождения, Детский праздник, На природу, пикник, Семейный праздник
Простой рецепт мороженого Праздничные рецепты Рецепты на день рождения
Готовим клубничный пломбир с мятой
Состав:
- клубника свежая 1 кг
- мята 10 шт.
- желтки 10 шт.
- сахарная пудра 200 г
- сливки 600 г
- сыр маскарпоне 200 г
Как приготовить
-
листики мяты отделяем от стебельков и максимально измельчаем в блендере, добавляем туда клубнику и измельчаем.
-
я делала в 2 захода, чтобы клубника не сильно измельчилась, должны остаться небольшие кусочки
-
желтки взбиваем с сахарной пудрой на водяной бане до консистенции густого крема.
-
затем снимаем с водяной бани и еще минут 5 продолжаем взбивать.
-
яичную массу соединяем с клубнично-мятным пюре и перемешиваем.
-
сливки взбиваем, добавляем маскапоне, взбиваем, вмешиваем сливки в фруктово-яичную массу и отправляем в морозилку часов на 5.
Комментарии
Всё круто, всё вкусно, спасибо krabina_72 за твои рецепты.))))
Спасибо:D
Будем пробовать!
Надо попробовать
Очень люблю клубничный пломбир с мятой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Я еще не готовила клубничный чай. Вкуснятина необычная.
Krabina_72, аппетитно - чудо!
Ну, это было превосходно!
клубничный пломбир с мятой вместе с пальцами едва не съела)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Таким способом обязательно попробуем приготовить клубничный пломбир с мятой! спасибо!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Krabina_72, умничка!
Какой аппетитный рецептик клубничного пломбира с мятой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Буду смело готовить клубничный пломбир с мятой на праздники!