От: Вика Чичкан
домашняя кухня, клубничное мороженое, мороженое, Простой рецепт, пять порций
Рецепт мороженогоХолодный десерт можно готовить различными способами. Если вы желаете сделать мороженое по самому простому и удачному рецепту, тогда запаситесь творогом и свежей клубникой. В процессе приготовления можно использовать любой фруктовый наполнитель, который вам больше приходится по вкусу. Такое мороженое отлично подходит для детей, ведь оно не содержит сырых яиц и по вкусу напоминает творожок.
Простой рецепт мороженого Праздничные рецепты
Сначала нужно подготовить все ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры. Сорт меда и жирность молока зависит от личных предпочтений. Клубнику следует тщательно вымыть. Очистить ягоды от хвостиков. В глубокую емкость влить молоко.
Растворить в молоке мед. Тщательно смешать ингредиенты лопаткой.
Ягоды разрезать пополам. Выложить их в молочно-медовую смесь. Добавить творог. Перемешать образованную массу.
Тщательно взбить смесь блендером. Масса должна приобрести легкую кремообразную консистенцию. Убрать мороженое в морозилку на 20 мин Затем снова взбить массу блендером. Несколько таких процедур (3-4) помогут приготовить мороженое правильной консистенции.
Выложить полученную массу в пластиковый контейнер. Сверху разровнять мороженое лопаткой. Убрать контейнер в морозилку на 3 часа.
Достать емкость с мороженым из морозилки. Дать ему немного постоять при комнатной температуре (15 мин). Разрезать мороженое на небольшие кубики. Украсить тарелку свежей клубникой и шоколадным топингом. Рядом выложить порцию мороженого.
Дополнить десерт листиками свежей мяты. Клубничное мороженое готово к подаче. Угощайте семью и гостей восхитительным домашним лакомством. Приятного аппетита!
Комментарии
Очень понравился состав клубничного мороженого, все отлично должно сочетаться!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Клубничное мороженое прелесть, спасибо за рецепт
Сразу захотелось попробовать (люблю домашнее клубничное мороженое maminyretsepty.ru/deserty/morozhenoe/domashnee-klubnichnoe-morozhenoe).
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
клубничное мороженое-это моя мечта!)))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Сделала клубничное мороженое, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать клубничное мороженое строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Мммммммм, вкусняга какая!