Фото творожного мороженого.
Творожное мороженое
От: edesedint
домашняя кухня, творожное мороженое, мороженое, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт мороженогоС наличием целого арсенала кухонной техники, кулинарный процесс стал намного проще для современных хозяек. Даже домашнее мороженое теперь не проблема. Его можно сделать по любому рецепту. Сегодня я предлагаю вам отличный способ приготовления такого десерта без использования яиц. Мороженое на основе творога менее калорийное, чем привычный пломбир.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 6
- Калорий: 309 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Десерт, Праздник
Простой рецепт мороженого Праздничные рецепты Красивые рецепты
Готовим творожное мороженое
Состав:
- Творог 300 г
- Сгущенное молоко 200 г
- Молоко 50 г
Как приготовить
-
Сначала необходимо подготовить ингредиенты. Желательно использовать домашний творог. Его жирность может быть любой, в зависимости от желаемой калорийности конечного продукта. Для приготовления «диетического» десерта следует половину сгущенки заменить равным количеством обычного молока.
-
Творог выложить в глубокую емкость для взбивания. Перемолоть массу блендером. При его отсутствии творог можно протереть через сито.
-
Влить в перетертый творог сгущенку. Я добавляла в сгущенку небольшое количество молока. Еще раз взбить массу блендером. Когда масса станет пышной, следует аккуратно перемешать ее лопаткой, чтобы не нарушить консистенцию. По желанию вы можете добавить в смесь творога и сгущенки ваниль. Мороженое можно готовить с добавлением различных фруктовых пюре (клубника, вишня, банан).
-
Переместить массу в пластиковый контейнер. Разровнять поверхность мороженого лопаткой.
-
Убрать массу в морозильную камеру на 5 часов. Вытащить мороженое из холодильника за 15 мин до подачи. Брикет должен немного нагреться, чтобы его легче было резать.
-
Готовое мороженое разрезать на небольшие кубики. Выложить кусочки в пиалы или бокалы. Украсить мороженое топингом (к примеру, карамельным) и ломтиками свежей клубники. Сверху положить пару листиков мяты. Творожное мороженое полностью готово к подаче на стол. Приятного аппетита!
Комментарии
Вкусна
И как у тебя все получается???
Дорогая edesedint!!!
Приготовила творожное мороженое мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Edesedint, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю творожное мороженое.
Последнее время заинтересовалась молочным мороженым maminyretsepty.ru/deserty/morozhenoe/molochnoe-morozhenoe. Попробуйте!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!