Фото мороженого со вкусом кофе.
Мороженое со вкусом кофе
От: Валентина Перепелиця
итальянская кухня, мороженое со вкусом кофе, мороженое, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт мороженогоМороженое с необыкновенным вкусом, который получается благодаря кофе. Кофе необходимо приготовить крепкий, поскольку лед слегка притупляет вкус. Вместо растворимого советуем использовать молотый кофе.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 510 мин
- Порций: 6
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Итальянская
Простой рецепт мороженого Классические рецепты Рецепт итальянской кухни
Готовим мороженое со вкусом кофе
Состав:
- Яйцо 5 шт.
- Сахар 1/2 стак.
- Молоко 500 мл
- Кофе растворимый 1 стак.
- Кофейный ликер по вкусу
Как приготовить
-
Отделить желтки от белков. Выложить в емкость белки и взбить до образования пены. Затем добавить сахар и взбить еще раз.
-
Сварить крепкий кофе и процедить через сито при необходимости.
-
Молоко перелить в сотейник, добавить приготовленный кофе и довести до кипения.
-
Смешать яичную смесь и молоко. Затем снова поставить на огонь и варить до густой консистенции.
-
После готовности добавить ликер, перемешать и охладить на ледяной бане. Затем переложить в емкость, накрыть крышкой и убрать в морозильную камеру на 8 часов.
Комментарии
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит мороженое со вкусом кофе, оценили.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Сейчас буду готовить мороженое со вкусом кофе по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Валентина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Валентина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Хочу рассказать о maminyretsepty.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-semifredo, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Вкусно)) меня захвалили
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит мороженое со вкусом кофе.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт мороженого со вкусом кофе меня выручил!