От: nyuta
домашняя кухня, яичница с овощами и капустой кале, яичница, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт яичницыЯ абсолютно уверена, что вам понравится это блюдо. Полноценный завтрак для всей семьи. Вкусно, быстро, полезно.
Простой рецепт яичницы Закуска из лука Закуска из яиц Закуска из помидор Закуски из овощей Закуска из капусты
Ранее я уже писала о полезных свойствах листовой капусты кале. Она полезна при лечении рака, болезней глаз (особенно глаукомы), при химических отравлениях. Является источником для повышения иммунитета, помогает уменьшить холестерин в крови, улучшает работу желудка, может применятся в лечебном питании и как общеукрепляющее средство. Это одна из разновидностей капусты кале
Листья перебрать, промыть и обсущить
Небольшую луковицу порезать мелкими кубиками Чеснок измельчить
овощную смесь разморозить. У меня смесь морковки, стручковой фасоли, зеленого горошка и кукурузы.
помидоры порезать кубиками
Разогреть масло и обжарить лук до прозрачного состояния. Добавить овощную смесь и обжарить в течении 1-2 минуты
добавить помидоры и измельченный чеснок. Обжаривать в течении 2-3 минут
Добавить листья капусты (можете заменить листья капусты на шпинат)
обжарить около минуты. Посолить и поперчить по вкусу.
Теперь добавить яйца. При желание можете их предварительно в миске размешать вилкой. Мы любим чтобы желток оставался жидким. Яйца посолить и присыпать паприкой.
Далее на ваше усмотрении, можете накрыть крышкой и жарить до готовности, я не накрывала.
Вкусный и полезный завтрак готов! Приятного аппетита.
Комментарии
Nyuta, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как яичница с овощами и капустой кале у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать яичницу с овощами и капустой кале строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Ой, соскучилась что-то по яичнице с овощами и капустой кале.
Приготовлю завтра)
Недавно готовила яичницу с овощами и колбасой, так мне даже не осталось)
Nyuta, спасибо за рецепт! Очень люблю яичница с овощами и капустой кале!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Nyuta, спасибо за рецепт яичницы с овощами и капустой кале!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Иду пробовать…
Я с дочкой делаем яичницу с овощами и капустой кале. Довольно вкусно выходит :)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать яичницу с овощами и капустой кале по этому рецепту.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Большое спасибо за рецепт!
яичница с овощами и капустой кале просто супер!!!
Ну и красота яичница с овощами и капустой кале!!!
Обязательно попробую сделать!
Это просто очень вкусно