Фото яичницы на пару.
Яичница на пару
От: Лера Купоросова
домашняя кухня, яичница на пару, яичница, Простой рецепт, две порции
Рецепт яичницыЯичница на пару готовится просто. На водяную баню (кастрюлю с кипящей водой) ставим сковороду так, чтобы ее дно не касалось воды, вбиваем в нее яйца и жарим до готовности. Воздушный результат!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт яичницы Закуска из яиц
Готовим яичницу на пару
Состав:
- Яйца — 4 шт.
- Масло сливочное — 20-30 г
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Как приготовить яичницу на пару? 1. Налейте в кастрюлю воду и поставьте на огонь. Кастрюля водой должна быть наполнена наполовину. Доведите воду до кипения, затем поставьте на кастрюлю сковороду. Следите за тем, чтобы вода не касалась дна сковороды.
-
Яйца вбейте в миску, добавьте щепотку соли, если хотите и перца, и взбейте яйца венчиком или вилочкой. 3. В сковороду выложите кусочек сливочного масла. Пусть оно растопится. При помощи лопаточки смажьте тающим маслом всю поверхность сковороды. 4. Огонь под кастрюлей понизьте и влейте яичную смесь в сковороду. 5. Яичницу на пару жарьте примерно минут 10. Если хотите добиться быстрого результата, нескоько раз в процессе жарки помешайте яйца. Подавайте яичницу с тостом, хлебом, свежими овощами, мясными изделиями на завтрак. Яичница на пару готова! Приятного аппетита!
Комментарии
Делала яичницу на пару один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Дорогая Лера!!!
Приготовила яичницу на пару мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Да да вкусняха)
Готовила вчера яичницы на пару по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу яичница по-холостяцки.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Лера, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Я делала яичницу на пару к приезду родственников.Все съели!!!