Фото французского мясного паштета-ассорти.
Французский мясной паштет-ассорти
От: olesya93
домашняя кухня, французский мясной паштет-ассорти, паштеты, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт паштетовНасыщенный паштет из куриной печенки, куриного филе, свиного фарша, ветчины, чернослива и миндаля. Подать можно со свежим багетом или крекерами. Паштет нужно начинать делать заранее, он должен день постоять в холодильнике. Можно хранить в холодильнике до недели. Рецепт от кулинара из Франции.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 д 1 ч 20 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 445 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт паштетов Закуска из яиц
Готовим французский мясной паштет-ассорти
Состав:
- 1 яйцо
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. свежего тимьяна (только листики)
- 100 г рубленого миндаля
- 100 г чернослива
- 2 куриные грудки-филе
- 200 г свиного колбасного фарша
- 250 г куриной печенки
- 3 лавровых листа
- 100 г ветчины
- кусочек сливочного масла
- перец по вкусу
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 180 С. Смазать маслом небольшую прямоугольную форму (можно для выпечки хлеба).
-
Печенку и нарезанную ветчину измельчить в комбайне. Смешать с колбасным фаршем, яйцом и тимьяном. Поперчить.
-
Куриные грудки нарезать кубиками и поджарить в масле 10 минут на среднем огне. Добавить в мясной фарш. Добавить миндаль и нарезанный чернослив. Перемешать и выложить в форму. Сверху положить лавровые листитки.
-
Печь в разогретой духовке 1 час. Вынуть, остудить и убрать в холодильник на 1 день до подачи.
Комментарии
Я слабо разбираюсь в французском мясном паштете-ассорти, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Французский мясной паштет-ассорти давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Прекрасный рецепт французский мясной паштет-ассорти!
Лучше делать французский мясной паштет-ассорти строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Olesya93, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается французский мясной паштет-ассорти!!!
Буду делать 3-й раз!
Французский мясной паштет-ассорти просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.