Рецепт холодца в мультиварке

Фото холодца в мультиварке.

Холодец в мультиварке

От: liza80

домашняя кухня, холодец в мультиварке, холодец, Простой рецепт, пятнадцать порций

Рецепт холодца

Одним из любимейших блюд в нашей семье является холодец. На новогоднем столе это блюдо у нас считается обязательным. Очень вкусный холодец из свиной рульки и куриных окорочков можно приготовить в мультиварке. Вместо куриных окорочков можно добавить крыло или голень индейки.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 480 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 302 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На ужин, На обед, На праздник, На Новый год, На день рождения, Для мультиварки

Похожие рецепты

Готовим холодец в мультиварке

Состав:

  • Рулька свиная 800 г
  • Куриный окорочок (крупный) 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец черный (горошек) 6-7 шт.
  • Перец душистый (горошек) 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Чеснок по вкусу
  • Зеленый горошек (по желанию) немного
  • Вода
  • Зелень (по вкусу и желанию)

Как приготовить

  1. Рульку и куриные окорочка залить холодной водой и оставить на 4-5 часов. Промыть чистой водой.

  2. Сложить рульку и окорочка в чашу мультиварки. Добавить очищенные лук и морковь, лавровый лист, перец.

    холодец в мультиварке
  3. Долить воды до максимальной отметки на чаше мультиварки (у меня 1,6 л). Посолить. Я кладу соли столовую ложку с горкой.

    холодец в мультиварке
  4. Включить программу Тушение, время 6 часов.

    холодец в мультиварке
  5. Через час открыть крышку, снять пену.

    холодец в мультиварке
  6. Готовить до окончания программы.

    холодец в мультиварке
  7. Вынуть мясо и овощи. Процедить бульон.

    холодец в мультиварке
  8. В тарелки или судочки порезать чеснок, положить зеленый горошек и кружочки вареной моркови. Налить немного бульона.

    холодец в мультиварке
  9. Мясо отделить от костей, разобрать на небольшие кусочки.

    холодец в мультиварке
  10. Залить бульоном. Убрать в холодильник.

    холодец в мультиварке
  11. Готово! Холодец отлично застывает.

    холодец в мультиварке
  12. Чашку с холодцом опустить на 20-30 секунд в горячую воду. Затем перевернуть на тарелку. Украсить зеленью.

    холодец в мультиварке
  13. Приятного аппетита!

    холодец в мультиварке

Комментарии

4.4 / 5
alyakimova_85
alyakimova_85

Я теперь просто обязана приготовить холодец в мультиварке

Самбурцева Аня
Самбурцева Аня

Огооо спасибо девочки.

ovoras1977
ovoras1977

Спасибо большое, liza80, освежила в памяти рецепт холодца в мультиварке!
порадую любимого.

inga
inga

Рецептик супер!!:)

ofimi
ofimi

Не рецепт, а песня!!!

mukan_94
mukan_94

Liza80 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала холодец в мультиварке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит холодец в мультиварке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от холодец в мультиварке.
СПАСИБОЧКИ!

yeachusi
yeachusi

Мы тоже недавно первый раз делали http://maminyretsepty.ru/zakuski/kholodets/kuriny-kholodets.

itore
itore

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

ilofile1998
ilofile1998

Спасибо, liza80!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим холодец в мультиварке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

miteric
miteric

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Черепкова Дина
Черепкова Дина

Выглядит очень аппетитно

Ольга Ромберг
Ольга Ромберг

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Лиса Глинская
Лиса Глинская

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!