Рецепт вишни в сахаре на зиму

Фото вишни в сахаре на зиму.

Вишня в сахаре на зиму

От: anastasiya74

домашняя кухня, вишня в сахаре на зиму, заготовки, Простой рецепт, шестнадцать порций

Рецепт заготовок

Иногда стоит побаловать себя вишней в сахаре, тем более такой вкусной!

Легкость приготовления

Очень вкусная, но безумно калорийная вишня в сахаре.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 45 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 264 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим вишню в сахаре на зиму

Состав:

  • Лимонная кислота - 3 г
  • Вишня - 1 кг
  • Сахар - 1.5 кг

Как приготовить

  1. Вишня в сахаре, приготовленная по такому рецепту является отличным десертом, но не рекомендуется тем, кто следит за своей фигурой.

  2. Ягоды вишни нужно тщательно промыть и перебрать, а затем аккуратно отделить от косточек, как можно меньше повреждая саму ягодку. Процесс этот довольно трудоемкий, поэтому необходимо обладать запасом терпения.

  3. В сухие чистые банки выкладываем нашу вишню слоями, пересыпая каждый слой смесью из сахара и лимонной кислоты.

  4. Хорошо заполненные баночки ставим в прохладное место на 2-3 часа, чтобы ягоды дали сок.

  5. По истечении времени дополняем банки вишней, пересыпая ее смесью сахара и лимонной кислоты.

  6. Готовые банки закрываем крышками.

  7. Затем берем большую кастрюлю и застилаем ее тканью. На дно кастрюли ставим наши баночки, заливаем холодной водой и варим на умеренном огне около получаса.

  8. После окончания процесса термической обработки банок, закатываем их ключом и оставляем до полного остывания в перевернутом виде.

  9. Полностью готовые банки с вишней в сахаре хранят в прохладном месте.

  10. Вишня в сахаре может использоваться не только в качестве десерта, но и как начинка для различных булочек и пирожков.

Видео

Комментарии

4.7 / 5
Романофф Кристина
Романофф Кристина

Вишня в сахаре на зиму — отпад!
Быстро и очень вкусно!

antonenkova_73
antonenkova_73

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

alofr
alofr

Вишню в сахаре на зиму давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Чемоданова Даша
Чемоданова Даша

Сегодня приготовила вишню в сахаре на зиму…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

stasya
stasya

Спасибочки :)

edindup
edindup

Сегодня приготовила вишню в сахаре на зиму,очень вкусно!
anastasiya74 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

olga86
olga86

Ну вообще я не люблю вишню в сахаре на зиму, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Квеп Анастасия
Квеп Анастасия

А какие-то принципиальные отличия от жареных кабачков на зиму?

selenigi
selenigi

Наконец то сделала вишню в сахаре на зиму- объедение!!!

zhenya
zhenya

Очень хороший и вкусный рецепт вишни в сахаре на зиму, оценили и полюбили, спасибо!

Люся Булаткина
Люся Булаткина

Сделала по вашему рецепту вишню в сахаре на зиму, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

lyudmila87
lyudmila87

Спасибо за рецепт!
теперь вишня в сахаре на зиму -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

ovoras1977
ovoras1977

Какой замечательный рецепт вишни в сахаре на зиму - яркий, красочный и аппетитный!

airdj2005
airdj2005

Anastasiya74 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала вишню в сахаре на зиму — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит вишню в сахаре на зиму, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от вишню в сахаре на зиму.
СПАСИБОЧКИ!

Доценко Анюша
Доценко Анюша

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо anastasiya74 за рецепт!!!

evgeniya
evgeniya

Делаю вишню в сахаре на зиму который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

sasis
sasis

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое anastasiya74!!!

zaripova_94
zaripova_94

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

adorientem1978
adorientem1978

Когда в первый раз попробовала вишню в сахаре на зиму, мне не понравилось.

adnane
adnane

Необыкновенный рецепт вишни в сахаре на зиму!!!

shulika_78
shulika_78

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!