От: inga
домашняя кухня, овощная заготовка на зиму, заготовки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт заготовокЛето — время свежих фруктов и овощей, как же расстраивает мысль о том, что наслаждаться этими продуктами можно лишь несколько месяцев. Чтобы продлить для себя этот радостный сезон, мы подготовили рецепт прекрасной овощной закрутки, которая будет насыщать вас витаминами всю зиму.
Халявка — овощная закрутка, рецепт которой пришел к нам из Белоруссии. Ее можно использовать для приготовления разных блюд или же есть просто так.
Простой рецепт заготовок Рецепты на зиму
Вымойте помидоры и болгарский перец. Очистите морковь и лук.
Помидоры нарежьте небольшими дольками. Измельчите перец, нашинкуйте морковь и лук.
Выложите овощи в глубокую кастрюлю, добавьте растительное масло, уксус, сахар и соль.
Поставьте кастрюлю на большой огонь, после закипания уменьшите его и варите овощи в течение 25 минут.
Разложите отваренные овощи по банкам и закатайте их. Храните закрутки в темном прохладном месте.
Можете добавлять халявку в супы, пиццу, готовить с ней рыбу под маринадом и мясо. Приятного аппетита! Поделитесь рецептом этой замечательной закрутки со своими друзьями!
Комментарии
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте ассорти из овощей на зиму?
Спс)
оч понравилось)
Inga, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Очень хороший и вкусный рецепт овощной заготовки на зиму, оценили и полюбили, спасибо!
Очень понравился состав овощной заготовки на зиму, все отлично должно сочетаться!
Отличный рецепт:)
Обожаю овощную заготовку на зиму
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Inga!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю овощную заготовку на зиму)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо, inga, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Inga, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант овощной заготовки на зиму.
Мне он нравится больше других.