Рецепт маринованных помидоров на зиму в банках с базиликом

Фото маринованных помидоров на зиму в банках с базиликом.

Маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом

От: gala

домашняя кухня, маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом, маринование, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт маринования

Маринованные помидоры с базиликом и чесноком получаются насыщенными и пикантными. Такой заготовкой на зиму вы приятно удивите и порадуете гостей.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 64 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом

Состав:

  • Помидоры — 2 кг
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Зубчик чеснока — 2-3 шт.
  • Базилик — 3-4 веточ
  • Уксусная эссенция 70%
  • Соль
  • Сахар

Как приготовить

  1. Перец и чеснок хорошо вымыть и очистить. Базилик промыть и обсушить.

  2. Помидоры перебрать и хорошо вымыть.

  3. На дно чистых банок уложить ломтиками нарезанный перец и ломтиками нарезанный чеснок.

    маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом
  4. Заложить помидоры с базиликом.

    маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом
  5. Залить кипятком и прикрыть крышками на 20 минут.

    маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом
  6. Слить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар из расчета 2 ст. ложки соли и 4 ст. ложки сахара на 1 литр воды. Вскипятить маринад.

    маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом
  7. Залить маринад в банки и добавить уксусную эссенцию (на 1 литровые банки- половину чайной ложки). Закупорить банки и убрать в теплое место на 12 часов.

    маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом
  8. Маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом готовы. Хранить в прохладном месте.

    маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом
  9. Приятного аппетита!

    маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом

Комментарии

3.7 / 5
kosinenko_72
kosinenko_72

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Лёля Малева
Лёля Малева

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Протасова Лёля
Протасова Лёля

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Вера Анюточка
Вера Анюточка

А мой муж любит готовить maminyretsepty.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-pomidory. Думаю, маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом тоже нужно попробовать.

burova_84
burova_84

Приготовила маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

caloofaly1998
caloofaly1998

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Лизавета Якименко
Лизавета Якименко

Маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Люся Артёмкина
Люся Артёмкина

Gala здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без маринованных помидоров на зиму в банках с базиликом я не знаю)

Зюзина Ника
Зюзина Ника

Всё круто, всё вкусно, спасибо gala за твои рецепты.))))

atalesas1982
atalesas1982

Приготовила маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

idullu
idullu

Маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за маринованные помидоры на зиму в банках с базиликом:)))