Фото помидоров маринованных с базиликовым ароматом.
Помидоры маринованные с базиликовым ароматом
От: quteechol
русская кухня, помидоры маринованные с базиликовым ароматом, маринование, Простой рецепт, пять порций
Рецепт маринованияДолго думала выкладывать или нет рецепт, так как на сайте уже есть похожий рецепт маринованных помидоров с базиликом. За основу моего рецепта взят рецепт прекрасного кулинара Галины Поскребышевой. Помидоры получаются как натуральные, только со вкусом базилика. Заменять фиолетовый базилик Я не рекомендую так как у фиолетового более насыщенный вкус. Уксус Я бы тоже не рекомендовала заменять так как отечественные уксусы довольно резки, а импортные более мягкие по вкусу.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: Мариновать
- Повод: Семейный праздник
Простой рецепт маринования Праздничные рецепты Маринованные помидоры Рецепт русской кухни
Готовим помидоры маринованные с базиликовым ароматом
Состав:
- помидоры свежие по вкусу
- базилик фиолетовый 1.5 пуч
- перец черный горошком 1 ч.л.
- перец душистый горошком 0.5 ч.л.
- вода 1 л
- соль 50 г
- сахар 100 г
- уксус яблочный 50 мл
Как приготовить
-
Продукты, которые нам понадобятся.
-
Банки вымыть и простерилизовать в духовке разогретой до 100 С 15 - 20 минут.
-
Крышки вымыть и прокипятить в течении 7 минут.
-
Помидоры вымыть, высушить и наколоть зубочисткой со стороны плодоножки.
-
На дно 1.5 литровой банки положить перец черный горошком - 1 ч. л. и перец душистый горошком - 0.5 ч.л.
-
Базилик вымыть и высушить. Выложить помидоры в банки перекладывая их базиликом.
-
В воде растворить соль, сахар, уксус и довести маринад до кипения.
-
Залить кипящим маринадом банки с помидорами, прикрыть банки крышками и стерилизовать банки 15 минут.
-
Банки достать, закатать, перевернуть вверх дном, укрыть одеялом и оставить до полного остывания. Хранить банки можно при комнатной температуре.
Комментарии
Quteechol, помидоры маринованные с базиликовым ароматом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с помидорами маринованными с базиликовым ароматом!
ДА!!! quteechol, огромное спасибо, за рецепт помидоров маринованных с базиликовым ароматом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Quteechol, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
А как Вы готовите маринованные помидоры? Поделитесь секретом.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.