Фото слоеного теста на пиве.
Слоеное тесто на пиве
От: Тома Полишко
белорусская кухня, слоеное тесто на пиве, тесто, Несложный рецепт, десять порций
Рецепт тестаСлоеное тесто на пиве, рецепт которого написан ниже, получится очень нежным, рассыпчатым и ароматным, из него получится очень вкусное печенье или пирог.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 10
- Калорий: 203 ккал
- Кухня: Белорусская
- Повод: Обед, Перекус, Ужин
Несложный рецепт теста Рецепты на ужин Рецепт белорусской кухни
Готовим слоеное тесто на пиве
Состав:
- 450 г муки
- 250 мл пива (светлого)
- 200 г сливочного масла
- щепотка соли
Как приготовить
-
Сливочное масло вынуть из холодильника и оставить на 15 минут в тепле, чтобы оно подтаяло. Затем влить к нему пиво комнатной температуры и тщательно размешать венчиком. Муку просеять через сито с щепоткой соли в отдельную миску.
-
Подмешать муку к масляно-пивной массе и вымесить мягкое, податливое тесто. Накрыть миску с тестом легким полотенцем и отправить в холодильник. Слоеное тесто на пиве должно настояться в холоде 1,5-2 часа.
-
Вынуть тесто из холодильника и разделить на две равные части. Раскатать половину теста в тонкий пласт около 0,5 см толщиной, равномерно посыпать его добавками или специями (например солью, перцем, сахаром, кунжутом, маком, тертым сыром, семенами льна или сушеными травами). Можно ничем не посыпать или смазать растительным маслом.
-
Сложить пласт пополам и опять раскатать до толщины 0,5 см. Снова сложить тесто пополам, тонко раскатать и еще раз повторить процедуру со складыванием и раскатыванием. Второй кусочек теста таким же образом раскатать и сложить пополам 4 раза. Готовое слоеное тесто можно использовать для приготовления печенья или пирогов.
Комментарии
Спасибо Тома, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Готовила слоеное тесто на пиве первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Рецепт весьма кстати!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте maminyretsepty.ru/vypechka/testo/domashnee-sloenoe-testo-i-pirogi-iz-nego.
Офигенно вкусно получается слоеное тесто на пиве и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Тома!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала слоеное тесто на пиве первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
За рецепт спасибо
Тома,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту слоеного теста на пиве.
Получилась вкуснятина!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант слоеного теста на пиве
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!