Фото теста на кефире.

Тесто на кефире

Name: тесто на кефире
Total time: 40 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Кефир - 1 стак. (200 мл); Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл); Дрожжи - 11 г; Соль - 1 ч.л.; Сахар - 1 ст.л.; Мука - 3 стак. (200 мл)

От: Антонина Шурочкина

домашняя кухня, тесто на кефире, тесто, Простой рецепт, десять порций

Рецепт теста

Быстрое, прекрасное тесто для любой выпечки!

Попробуйте)

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 10
Калорий: 306 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт теста

Готовим тесто на кефире

Состав:

Кефир - 1 стак. (200 мл)
Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
Дрожжи - 11 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Мука - 3 стак. (200 мл)

Как приготовить

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут.
Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки (или пироги), укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка, дать им немного настояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки. Приятного аппетита.

Видео

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Вера Шаглинова

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить тесто на кефире

wungu

При случае, попробуйте приготовить рецепт теста для пирожков. Реально, очень вкусно.

uteses

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

adelaida

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили тесто на кефире вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

edenger

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

semenenko_75

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5