Фото дрожжевого теста.
Дрожжевое тесто
От: Светлана (Foxxy63)
русская кухня, дрожжевое тесто, тесто, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт теста- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт теста Рецепт русской кухни
Готовим дрожжевое тесто
Состав:
- 500 г муки
- 1 яйцо
- 80 г растопленного маргарина
- 300 мл молока
- 1 пачка дрожжей (42 г)
- щепотка соли
- 3-4 ч.л. сахара.
Как приготовить
-
Муку высыпаю в большую чашку, в подогретом молоке растворяю дрожжи и сахар, вливаю в муку, но не смешиваю, оставляя жидкость на поверхности муки, только чуть подпушиваю немного муки венчиком.
-
В раковину наливаю горячей воды и закрываю пробкой, в воду ставлю чашку с мукой и опарой на 15 минут.
-
Через 15 минут миксером смешиваю муку и опару, добавив яйцо и соль.
-
Как только тесто станет эластичным, добавляю маргарин и все хорошо вымешиваю, присыпаю мукой и ставлю обратно в раковину с горячей водой. Накрываю полотенцем.
-
Через полчаса тесто готово.
Комментарии
А я готовлю дрожжевое тесто в первый раз.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Забрала в закладки творожное дрожжевое тесто для булочек с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Первый раз в жизни решилась на дрожжевое тесто и не получилось(((
Так обидно!!
У меня дрожжевое тесто прямо как на картинке!
получилось шикарно, Светлана спасибо за рецептик!!!
ДА!!! Светлана, огромное спасибо, за рецепт дрожжевого теста.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Сегодня приготовила дрожжевое тесто,очень вкусно!
Светлана ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
УУУХХХ вот это дрожжевое тесто.
Супперрр…спасибо…
А я сделала дрожжевое тесто, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!