Фото слоеного теста за 10 минут.

Похожие рецепты

🕓 13 ч

Тесто

Домашнее слоеное тесто и пироги из него

🕓 15 мин

Тесто

Пошаговый рецепт быстрое тесто для пирожков за 15 минут с фото

Состав:

• Мука пшеничная — 2 стак. (может, чуть больше)
• Сливочное масло или маргарин — 200 г
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 Щепотка

Как приготовить

1. Все мы знаем, как трудно приготовить классическое слоеное тесто, и еще и не факт, что оно у вас получится. Моя бабушка пользовалась несколькими рецептами приготовления быстрого слоеного теста, и этот один из них. Рассказываю, как приготовить слоеное тесто за 10 минут. Результат вас порадует. 1. Просеиваем в миску муку, добавляем соль, перетираем все с маслом в крошку. Сильно не старайтесь, крошка не должна быть очень мелкой.

2. Добавляем сметану и быстро замешиваем гладкое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, при необходимости подсыпьте немного муки. Такое тесто отлично подходит для выпечки коржей для тортов, основы для пиццы, слоеных пирогов и рулетов и многого другого. Перед выпечкой тесто лучше раскатать и сложить несколько раз. Его можно замораживать и хранить в холодильнике 1-2 дня.