От: Ярославна Кожевникова
немецкая кухня, вишневый штрудель, штрудели, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт штруделейНемцы считают штрудель своим национальным блюдом. Рецепт этого десерта еще несколько веков назад разошелся по всему миру. Это лакомство отличается только начинками, которые бывают сладкими и солеными.
Простой рецепт штруделей Рецепт немецкой кухни
Чтобы сэкономить время, можно взять готовое слоеное тесто. Вишни лучше использовать свежие, но если вам хочется приготовить вишневый штрудель зимой и у вас есть замороженные ягоды, то проблемы не будет - ягоды можно использовать и замороженные.
2. Раскатываем пласт теста максимально тонко. После этого подготовьте вишни: удалите косточки и хвосты, тщательно промойте ягоды.
3. Смазываем поверхность растопленным сливочным маслом, сверху посыпаем сухарями и измельченными грецкими орехами и укладываем равномерно ягоды.
4. Вишни посыпаем ванильным сахаром. Начинаем заворачивать штрудель трубочкой.
5. Взбиваем желток и при помощи кулинарной кисточки смазываем поверхность. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку наш штрудель и запекаем около 20 минут.
6. Даем штруделю немного остыть и нарезаем его на части. Перед подачей десерт можно украсить сахарной пудрой или полить вишневым джемом.
Мучное блюдо в виде рулета немцы назвали "штруделем". Готовят этот десерт во всех уголках земного шара. Начинки могут быть самыми разными (солеными и сладкими). Данный рецепт подразумевает собой приготовление вишневого штруделя. Тесто можно купить уже готовое в магазине. Этот десерт можно готовить в любое время года, но в сезон фруктов и ягод он особенно популярный.
Комментарии
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Очень красивая и оригинальная подача вишневого штруделя.
Рецепт супер, спасибо!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Ярославна! Спасибо за рецепт!
вишневого штруделя готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Вишневый штрудель вкуснее чем штрудель с айвой?
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Ярославна,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту вишневого штруделя.
Получилась вкуснятина!
Не рецепт, а песня!!!
Я приготовила вишневого штруделя и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Приготовила вишневого штруделя-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Ярославна!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
А я делала вишневого штруделя строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!