Рецепт немецкого яблочного пирога с йогуртом и миндальными лепестками

Фото немецкого яблочного пирога с йогуртом и миндальными лепестками.

Немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками

От: kochulova_70

немецкая кухня, пирог с яблоками, пироги, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пирогов

Финальный штрих в виде миндальных лепестков делает этот тарт незабываемо вкусным.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 671 ккал
  • Кухня: Немецкая

Готовим немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками

Состав:

  • мука - 200 г
  • масло сливочное - 100 г
  • сахар ванильный - 3
  • сахар - 85 г
  • соль - 1 щепотка
  • яблоки - 3 шт.
  • йогурт натуральный - 300 г
  • яйцо - 3 шт.
  • сухари панировочные - по вкусу

Как приготовить

  1. Масло нарезать на маленькие кусочки

  2. добавить муку и порубить ножом в крошку

    немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками
  3. добавить 2 ст. ложки обычного сахара, 1 пакетик ванил. сахара, соль и 1-2 ст. ложки ледяной воды

    немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками
  4. замесить гладкое песочное тесто

    немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками
  5. подготовить форму (разъемная 24 см): смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями

    немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками
  6. раскатать тесто в тонкий пласт и с помощью скалки перенести его в форму,

    немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками
  7. сделать бортики примерно 3 см. Для таких пирогов, я всегда делаю с запасом, а излишки убираю после того, как выложу всю начинку!

    немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками
  8. наколоть часто вилкой и убрать в морозилку на 20 минут, а пока готовим начинку

    немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками
  9. яйца, йогурт и 2 пакетика ванильного сахара взбить венчиком

    немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками
  10. яблоки выложить по спирали на тесто

    немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками
  11. залить аккуратно йогуртно-яичной смесью, сверху посыпать оставшимся сахаром и лепестками. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов.

    немецкий яблочный пирог с йогуртом и миндальными лепестками

Комментарии

4.9 / 5
sadxofte2001
sadxofte2001

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик яблочного пирога.
kochulova_70, спасибо!!!

chiganova_95
chiganova_95

Спасибо за рецепт пирога с яблоками, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Митяшина Надежда
Митяшина Надежда

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, яблочный пирог сказка!

gaidaenko_83
gaidaenko_83

Предлагаю попробовать пирог с яблоками maminyretsepty.ru/vypechka/pirogi/frantsuzsky-yablochny-pirog-tart-taten. Мне очень нравится.

inanalal
inanalal

Спасибо, kochulova_70!
Ваш рецепт пирога с яблоками всё-таки самый лучший из всех!

esedastar
esedastar

Kochulova_70, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

zhenya70
zhenya70

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

dityatyeva_96
dityatyeva_96

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

roraredio1995
roraredio1995

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Соня Кочулова
Соня Кочулова

+++,
муж в восторге))))))))))))

untesiong1989
untesiong1989

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…